Chef Patissier

il y a 1 jour

Nancy, France Parcelle Temps plein

**Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un CHEF PÂTISSIER (H/F).**

**Sur le principe de menu a l'aveugle basé sur l'ultra-saisonnalité**

Vos principales tâches de travail sont:

- Imaginer des recette en cohérence avec la cuisine (Pré-dessert, mignardises, Pâtes, pains spéciaux...)
- Gestions des 1/2 chefs de parties et/ou commis
- Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
- Entretien du matériel et de la pâtisserie

**Profil recherché**
- Idéalement issu(e) d’un **CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette,** vous justifiez d’une première expérience significative d'au moins 3 ans sur le même poste et au sein d’un établissement équivalent.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Vous aimez le travail en équipe et avez des qualités managériales

**Informations contractuelles**
- Poste en CDI - Prise de poste autour du 15 Mai
- À temps plein
- Horaires de travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs par semaine Dimanche/Lundi
- Salaire : 2000€ net selon expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Boulangerie Schmidt Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de desserts et pâtisseries tout en étant accompagné(e) d’un apprenti pâtissier, et en garantissant la satisfaction de notre...

  • Adjoint Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Nancy, France Keep In Touch Temps plein

    **Société**: KEEP IN TOUCH est le partenaire des talents en entreprise. Allier l’Humain et le digital, proposer des alternatives et de vraies solutions pour enfin pouvoir s’épanouir dans un job qui nous convient, voila l’essence de Keep In Touch. L'un de nos clients expert en grande distribution recherche, son/sa nouvel(le) **Adjoint Chef...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein

    **Pâtissier Restaurant (H/F/)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: Un contrat en CDI Une rémunération brute mensuelle selon profil et expérience. 35 heures...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Nancy, France SARL LE TEM Temps plein

    Le restaurant LE TEM, recherche un/une Apprenti(e) patissier(e). - Vous serez formé(e) pour acquérir les bases nécessaires pour occuper le poste de Pâtissier / Pâtissière. Vous alternerez des périodes en entreprise et en organisme de formation. Vous préparez une formation CAP 1ère année ou Mention Complémentaire selon votre profil et votre projet...

  • Chef de Secteur Grand-est

    il y a 1 semaine

    Nancy, France BRETZEL BURGARD SAS Temps plein

    **Informations sur l'entreprise** Le groupe ERHARD, 125 M de CA, 750 salariés répartis en Alsace, en Franche-Comté et en Bourgogne, est un Groupe familial leader dans la fabrication de desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's, mochis glacés) et de produits traiteurs apéritifs salés. Acteur européen de l'industrie...