Chef de Partie

il y a 8 heures

Antibes, France La Casita Temps plein

Une opportunité de rejoindre l'équipe de brasserie **La Casita**au cœur du Vieil Antibes**.**Nous cherchons un **Chef de Partie**pour compléter notre équipe Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé** - notre équipe est hyper rapide et toujours au top sous des conditions très chaudes et dans une ambiance assez festive

Merci de postuler uniquement si vous êtes **disponible à temps plein y compris les weekends et jours fériés**et pour **toute la saison d'avril à octobre 2025**, et que vous êtes sérieux et engagé

**TES MISSIONS**:

- Réalisation des plats en suivant les fiches techniques et des information allergènes
- Aider les autres cuisiniers dans leurs tâches
- Élaborer et préparer les repas pour les personnels de la structure, dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d’hygiène et de sécurité.
- Gérer les approvisionnements et les équipements.
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection.
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements.
- S’assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge et de la vaisselle utilisée pour la production.

**PROFILE**
- **Discipliné** et à écoute
- En bonne **condition physique**:

- Rapide et **efficace**:

- Esprit d'équipe, **volontaire** et motivé
- Capacité à travailler **efficacement sous pression** et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Il faut que tu sois **en forme, énergique et motivé **

**LES ASPECTS PRATIQUES**:

- 5 jours par semaine (dont 3 coupures + 2 services du soir ou midi uniquement)
- Post à pouvoir avril 2025 à octobre 2025
- CDD de 39 heures par semaine
- Salaire de 2 400€ par mois brut.

**AVANTAGES**:

- Deux jours de repos par semaine pour toute la saison
- Mutuelle d’entreprise
- Un repas offert par service (poste non logé)
- Participer à nos événements internes (Soirée d’équipe, sports nautiques, Paintball).

**CRITÈRES**:

- Minimum deux **ans** d’expérience en tant que Chef de Partie / Commis de Cuisine
- **Bon niveau de français**(parlé).

**Merci de postuler uniquement si tu habite déjà sur Antibes / Juan Les Pins ou aux alentours, et que tu es véhiculé. Entretiens et shifts d'essaies auront lieu en février 2025.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Habitez vous deja aux alentours d'Antibes ? Poste non logé. (Oui ou Non)
- Etes vous véhiculés ? (Oui ou Non)

Expérience:

- Chef de Partie / Commis: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais courrament (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/04/2025

  • Chefs de Partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, France MAISON DE BACON Temps plein

    LA MAISON DE BACON, recrute des CHEFS DE PARTIE CONFIRMES Excellent cuisinier, il(elle) assiste le Chef dans l’ensemble de ses missions. Vous devez avoir de l’expérience sur un poste similaire ainsi qu’en cuisine gastronomique ou bistronomique. Qualités recherchées: - Capacités à cuisiner du volume avec une qualité constante, à encadrer, à...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Antibes, France Groupe de restauration Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau concept venu d'Italie, nous souhaitons construire une équipe complète à savoir sur les postes suivants: - plongeur - commis de cuisine - chef de partie - second - chef de cuisine - serveur - chef de rangs - barman L'aventure sera extraordinaire sur un espace très agréable et très cosy bénéficiant d'une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Le Figuier de Saint-Esprit Temps plein

    Le restaurant gastronomique **Le Figuier Saint Esprit**, 1 étoile au guide Michelin, est situé sur les remparts du Vieil Antibes. Il possède une capacité de 30 à 35 couverts. Le Chef propose une cuisine contemporaine et créative élaborée à partir de produits frais et de saisons. Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    La Maison de Bacon recrute pour la saison 2025 **Un Chef de partie et un Demi-Chef de partie pâtisserie en CDD** Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle & méditerranéenne. Profil recherché: Vous êtes passionné, dynamique, soigné, vif et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Maison de Bacon Temps plein

    La Maison de Bacon recrute **Des Chefs de Partie en CDD** Dans le cadre de son développement pour la saison 2025, la Maison de Bacon renforce ses équipes et souhaite recruter de nouveaux talents. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle &...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Antibes, France boulangerie JR Temps plein

    **RECRUTEMENT - CHEF DE PARTIE SNACKING** Entreprise dynamique et innovante ; nous recrutons un(e) chef de partie secteur snacking. Expérience exigée : 5 ans minimum sur poste similaire. 1 jour de congés/ semaine en haute saison 2 jours de congés en basse saison. Salaire : 2 600 à 3 000 euros net selon expérience et compétences. Références...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Antibes, France Pôle Emploi Temps plein

    Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » d'Antibes en tant que Chef de partie. Vos missions : - Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client - Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses «...