Chef de Partie H/F
il y a 22 heures
Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de travail, tout en garantissant la propreté et la rigueur dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Missions principales - Assurer la mise en place de son poste avant et pendant le service - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats envoyés - Encadrer les commis et apprentis de sa partie - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Être force de proposition dans l'élaboration de nouveaux plats
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Chefs de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, France MAISON DE BACON Temps pleinLA MAISON DE BACON, recrute des CHEFS DE PARTIE CONFIRMES Excellent cuisinier, il(elle) assiste le Chef dans l’ensemble de ses missions. Vous devez avoir de l’expérience sur un poste similaire ainsi qu’en cuisine gastronomique ou bistronomique. Qualités recherchées: - Capacités à cuisiner du volume avec une qualité constante, à encadrer, à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Le Figuier de Saint-Esprit Temps pleinLe restaurant gastronomique **Le Figuier Saint Esprit**, 1 étoile au guide Michelin, est situé sur les remparts du Vieil Antibes. Il possède une capacité de 30 à 35 couverts. Le Chef propose une cuisine contemporaine et créative élaborée à partir de produits frais et de saisons. Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Antibes, France Teamstaffing Temps plein**À propos de nous**: **Team Staffing** est un réseau d'agences de travail temporaire. Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes ! **Mission**: Dans le cadre du lancement d’une nouvelle terrasse au cœur...
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Chef de partie
il y a 20 heures
Antibes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l’élaboration d’une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l’établissement. **Missions principales** - Assurer la mise en place...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, France Teamstaffing Temps plein**À propos de nous**: **Team Staffing** est un réseau d'agences de travail temporaire, CDD et CDI. Nous sommes toujours en recherche de talents motivés et dynamiques, alors n'hésitez pas à rejoindre nos équipes ! Nous recrutons pour notre client, un restaurant gastronomique en cœur de vieille ville, **UN CHEF DE PARTIE TALENTUEUX F/H**. Services du...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Antibes, France BABA RESTAURANT Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie (H/F) au BABA Restaurant, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine en assurant la préparation et la présentation des plats avec précision et créativité. Responsabilités: - Assister le Chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité -...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Antibes, France Hôtel Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Groupe Belles Rives Temps plein**REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...