Chef de Partie H/F

il y a 5 heures


Antibes, France Ruby Solutions Temps plein

Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de travail, tout en garantissant la propreté et la rigueur dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Missions principales - Assurer la mise en place de son poste avant et pendant le service - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats envoyés - Encadrer les commis et apprentis de sa partie - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Être force de proposition dans l'élaboration de nouveaux plats


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps plein

    Chef de Partie CHAUD (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Antibes, France Casa azul Antibes Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Groupe de restauration Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau concept venu d'Italie, nous souhaitons construire une équipe complète à savoir sur les postes suivants: - plongeur - commis de cuisine - chef de partie - second - chef de cuisine - serveur - chef de rangs - barman L'aventure sera extraordinaire sur un espace très agréable et très cosy bénéficiant d'une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Antibes, France Parques Reunidos Temps plein

    L’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH INTERIM recrute pour un de ses partenaires, un Chef de Partie H/F pour un établissement situé à Antibes. En tant que Chef de Partie, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les directives du chef cuisinier, - Superviser une équipe de cuisiniers dans votre section, - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Antibes, France Events One Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Antibes (06) **pour un hôtel 4 étoiles. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD de avril à octobre - 35h semaine - **Horaires**: En continu - **Repos**: 2 jours...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Antibes, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Teamstaffing Temps plein

    **À propos de nous**: **Team Staffing** est un réseau d'agences de travail temporaire. Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes ! **Mission**: Dans le cadre du lancement d’une nouvelle terrasse au cœur...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Antibes, France MAISON KAYSER Temps plein

    Dans le cadre du fort développement de la **Maison Kayser**, nous recrutons un **Chef de partie H/F**. (Basé sur Antibes) En tant que Chef de partie, vous aurez pour missions: - Cuisiner des plats (viandes, poissons, etc...) - **Manager une équipe**: - Respecter les consignes de fabrication _(fiche technique, normes applicables...)_ - **Gérer l'état...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Antibes, France Groupe Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...