Employé.e Polyvalent.e à Dominance Service Bar

il y a 2 jours

Lille, France PETIT BOUILLON - LILLE Temps plein

**Chaud Bouillon - Halle Gourmande, Culturelle, Solidaire et Festive à Lille Five, recrute du renfort pour la rentrée **

➔ Description de la mission

Sous la responsabilité du responsable de bar en service ou du responsable salle, le/la serveur/se polyvalent/e à dominance service bar accueille les clients, sert les boissons au comptoir - bières, vins, cocktails, cafés travaillés et softs - assure l’encaissement et l’entretien continu de ses outils de travail selon les normes HACCP.

Il/elle s’assure que les bars ne manquent de rien et en effectue le réassort.

Il/elle est représentant(e) de Chaud Bouillon, il/elle est garant(e) d’un site propre et opérationnel à l’ouverture de la Chaud Bouillon, tout au long de la journée et à la fermeture.

Il/elle connait les produits à la vente, ainsi que la programmation du site pour renseigner au mieux le public. Il/elle transmet une ambiance chaleureuse et conviviale auprès des clients et se préoccupe de leur confort. Il/elle peut être amené(e) à se déguiser. Il/elle contribue activement à la bonne ambiance du site.

Il/elle ouvre et ferme le bar selon ses shifts selon les process mis en place. Il/elle assure un rangement optimal de son lieu de travail et des stocks.

Préparation du bar pour ouverture (réapprovisionnement des frigos, prépa facing, envois, ecocups) et remise en état à la fermeture (rangement stocks, nettoyage site, rangement terrasse, plonge).

**ENTRETIEN ET NETTOYAGE**

Nettoyage du bar du sol au plafond, entretien la machine à café, les tireuses à bière, les frigos, les plans de travail et ustensiles selon les process mis en place et les normes HACCP.

A la fermeture, en lien avec le runner, nettoyage et rangement de la terrasse, des WC, de la plonge et des espaces enfant et de loisirs.

**TENUE DE LA SALLE ET DE LA TERRASSE**

Il/elle assure l’aménagement de la salle et de la terrasse et la propreté générale du site, il/elle vide régulièrement les poubelles et les cendriers.

Il/elle accueille les clients et les aide à se placer si besoin. Il/elle aménage la terrasse selon les activités du jour et se tient informé(e) de la programmation.

Il/elle est proactif(ve) sur la gestion de la vaisselle du site dans le respect des consignes et des normes HACCP.

➔ Profil recherché

**COMPÉTENCES**
- Expérience de minimum 6 mois en bar / service restauration
- Excellent relationnel, sens du service et de l’accueil des publics,
- Travail en équipe,
- Proactivité et rapidité d’exécution,
- Rigueur et soin du travail,
- Polyvalent,
- Bienveillance envers le projet, et impliqué/e
- Une expérience de Barista serait un plus

**CONTRAT**
- EXTRA de 3h à 30h hebdomadaire
- 12,08€ brut horaire - payé à l’heure
- Repas fournis si période de travail entre 12h et 14h ou 19h et 21h ou plus de 5h consécutives
- Travail possible les soirs, week-ends et jours fériés - vigilance les fermetures de site nettoyage compris finissent à 01h du matin après la circulation des derniers métros

La prise de fonction est prévue en septembre, ce qui nous laisse le temps de préparer cette arrivée dans les meilleures conditions.

**Job Types**: Part-time, Temporary

Pay: 12.08€ per hour

Work Location: In person

  • Employé.e Polyvalent.e Dominance Plonge

    il y a 2 jours

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  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines

    Lille, France Silom Bar Temps plein

    **Offre d'emploi : Serveur-se au Slay Club, le nouveau lieu de fête friendly et inclusif à Lille** **Ce que nous proposons**: - Un cadre de travail bienveillant, où le respect et l'inclusivité sont au cœur de nos valeurs. - Une ambiance dynamique et festive, au rythme de soirées qui célèbrent la diversité et la liberté d’être soi-même. - Un...

  • Employé.e polyvalent.e restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Aoyama Temps plein

    Daikanyama est un restaurant et bar à cocktail japonais. Nos fondements sont les suivants : une nourriture, une ambiance et un service de qualité. Nous recherchons donc un(e) employé(e) polyvalent(e) avec une attitude irréprochable afin d'accompagner nos équipes durant les services.Poste 21h30/semaine à pourvoir dès que possible.Lundi : 17h30 -...

  • Cuisinier (H/F) Dans Un Bar

    il y a 2 semaines

    Lille, France Camden Bar Temps plein

    Bonjour ! Nous recherchons un/une cuisinier/ière pour le Genever bar, situé rue de Saint-André dans le Vieux-Lille et spécialisé dans les cocktails et les gins. Vos principales missions pour ce poste seront: - mise en place de la cuisine avant le service - préparation de planches et de tapas - création/élaboration de recette maison qui évolue en...

  • Ouvrier.E Polyvalent.E – H/F

    il y a 3 jours

    Lille, Hauts-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Etablissement Public National Antoine Koenigswarter (EPNAK)   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation EVRY Cedex Intitulé long de l'offre OUVRIER.E POLYVALENT.E – H/F EmployeurEPNAK Nature du contratCDD d'1 an VersantFonction Publique...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Bouillant Temps plein

    Résumé du posteNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) à l'aise derrière le bar mais aussi en salle pour rejoindre l'équipe du Bar-Restaurant BOUILLANT.Nous recherchons quelqu'un qui saura s'investir et faire grandir le lieu avec l'ensemble de l'équipePersonnalitéDynamique, Sociable, Force de proposition, gros attrait pour le vin nature, les...

  • Responsable de Bar

    il y a 5 jours

    Lille, France Le Napoleon Temps plein

    Offre d'emploi : Responsable de Bar (H/F) **Rejoignez notre aventure**: Vous êtes passionné par le monde des bars et souhaitez mettre vos compétences de gestion au service d'une équipe dynamique et conviviale ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! Devenez notre prochain Responsable de Bar (H/F) et faites partie d'une expérience de service à...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines

    Lille, France CAFÉ VEDETTE Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons pour notre établissement situé en plein cœur du Vieux Lille: - Un Responsable barman/barmaid (H/F) : CDI (39h / semaine) pour devenir le pilier de notre équipe ! Vous avez le sens du relationnel, vous êtes animé(e) par le service et bénéficiez déjà d'une expérience dans le domaine, n'hésitez pas à nous...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines

    Lille, France BASTA Temps plein

    **À propos du poste** Bonjour à tous et à toutes! Pour notre nouvelle aventure Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Votre rôle sera essentiel pour garantir la...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 semaine

    Lille, France BASTA Temps plein

    **À propos du poste** Bonjour à tous et à toutes! Pour notre nouvelle aventure Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité dans un environnement convivial et animé. Votre rôle sera essentiel pour garantir la...