Emplois actuels liés à Employé.e Polyvalent.e Dominance Plonge - Lille - PETIT BOUILLON - LILLE


  • Lille, France AOYAMA Temps plein

    Aoyama est le premier restaurant Tokyoïte qui propose de la nourriture principalement japonaise mais également asiatique. Nos fondements sont les suivants : une nourriture, une ambiance et un service de qualité. Nous recherchons donc un(e) employé(e) polyvalent(e) avec une attitude irréprochable afin d'offrir une expérience exceptionnelle à nos...


  • Lille, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille. L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord. **Qui sommes-nous ?** Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières...


  • Saint-André-lez-Lille, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé. Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille. L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord. **Qui sommes-nous ?** Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières...

Employé.e Polyvalent.e Dominance Plonge

il y a 2 semaines


Lille, France PETIT BOUILLON - LILLE Temps plein

**Chaud Bouillon - Halle Gourmande, Culturelle, Solidaire et Festive à Lille Five, recrute du renfort pour la rentrée **

➔ Description de la mission

Sous la responsabilité du responsable de bar en service ou du responsable salle, le/la serveur/se polyvalent/e - à dominance plonge - est chargé.e d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé.

Il/elle assure également le nettoyage des locaux et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assure le débarrassage des poubelles et ordures.

Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il/elle aide dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Il/elle peut être amené à effectuer des missions ponctuelles de petite maintenance. Il/elle contribue activement à la bonne ambiance du site. Il/elle aménage la terrasse et nettoie les zones d’hygiènes (plonge, sanitaires, etc.).

Il/elle participe à la remise en état à la fermeture (rangement stocks, nettoyage site, rangement terrasse, plonge).

**ENTRETIEN ET NETTOYAGE**

Nettoyage de la plonge du sol au plafond, entretien la machine à plonge, les plans de travail et ustensiles selon les process mis en place et les normes HACCP. A la fermeture, en lien avec le runner, il/elle participe au nettoyage et rangement de la terrasse, des WC, de la plonge et des espaces enfant et de loisirs.

**TENUE DE LA TERRASSE**

Il/elle assure l’aménagement de la salle et de la terrasse et la propreté générale du site, il/elle vide régulièrement les poubelles et les cendriers.

Il/elle accueille les clients et les aide à se placer si besoin. Il/elle aménage la terrasse selon les activités du jour et se tient informé(e) de la programmation.

Il/elle est proactif(ve) sur la gestion de la vaisselle du site dans le respect des consignes et des normes HACCP.

➔ Profil recherché

**COMPÉTENCES**
- Travail en équipe,
- Proactivité et rapidité d’exécution,
- Rigueur et soin du travail,
- Bienveillance envers le projet, et impliqué/e
- Pas de nécessité de maitrise de la langue française
- Pas d’expérience nécessaire même si une première expérience en plonge serait un plus

**CONTRAT**
- EXTRA de 3h à 30h hebdomadaire - possibilité de coupure
- 12,08€ brut horaire - payé à l’heure
- Repas fournis si période de travail entre 12h et 14h ou 19h et 21h ou plus de 5h consécutives
- Travail possible les soirs, week-ends et jours fériés - vigilance les fermetures de site nettoyage compris finissent à 01h du matin après la circulation des derniers métros

La prise de fonction est prévue en septembre, ce qui nous laisse le temps de préparer cette arrivée dans les meilleures conditions.

**Job Types**: Part-time, Temporary

Pay: 12.08€ per hour

Work Location: In person