Responsable D'un Réseau de Boutiques

il y a 2 jours


Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

Le groupe Franck Debieu recherche un.e. Responsable Réseaux pour accompagner son développement.

Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boulangeries « L’Etoile du Berger », un centre de formation d’Apprentis (CFA d’entreprise), une centrale de production et un pôle administratif. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. La spécificité de l’Etoile du Berger, c’est un travail quotidien pour maitriser les techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux. Tous les jours nous voulons proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes, des recettes simples mais toujours empreintes d'authenticité et de qualité. Nous livrons également au quotidien aussi bien des restaurants attachés à l’authenticité que de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d’affaires.

Quelques-unes de nos valeurs : Engagement, Conscience, Générosité, Passion et Transmission

Rejoindre le Groupe Franck Debieu c’est rejoindre une entreprise en plein essor avec la force de ses valeurs, qui croit en la réalisation de chacun dans ce qu’il fait.

La mission est de s’appuyer sur les valeurs de l’Etoile du Berger pour donner au centre de formation une Force, de la Bienveillance, de l’Organisation afin de Professionnaliser, Protéger et Accompagner chacun des apprenants.

Vos missions

En tant que Responsable Réseaux, vous êtes en charge des 7 boutiques de L'Etoile du Berger pour un chiffre d'affaires de 7M€.

Vous êtes responsable de l'encadrement, du respect des règles d'hygiène, de la qualité des produits, de la satisfaction clients.

Vous êtes en lien avec le dirigeant, le responsable de production, la responsable comptabilité, la responsable RH et la responsable pédagogique de notre CFA d'entreprise.

Vous tenez à jour des tableaux de bord (CA, pertes produits, masse salariale).

Profil recherché

Vous devez avoir de grandes qualités de manager, le sens du commerce, une vraie présence sur le terrain, et être pragmatique et efficace.

Vous avez une expérience dans les métiers de bouche.

Qualités humaines recherchées:

- Organisation, rigueur et esprit d’analyse
- Diplomatie, écoute et fermeté
- Sens du service, souplesse et gestion de l’imprévu
- Professionnalisme, travail en équipe et excellent relationnel

Conditions & avantages
- CDI - Poste basé à Palaiseau 91
- Mutuelle, 50 % transport

Type d'emploi : CDI

Salaire : 60K€ + primes d'objectifs

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 60 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    Le groupe Franck Debieu recherche son/sa Responsable opérationnel pour accompagner son développement et pour des missions transversales indispensables au bon fonctionnement de l’entreprise. Vous êtes passionné, dynamique, avez l’esprit terrain, fonceur et êtes prêt à vous investir complètement pour vivre votre aventure. Vous êtes une personne...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 7 jours


    Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    Le groupe Franck Debieu recherche son/sa Responsable opérationnel pour accompagner son développement et pour des missions transversales indispensables au bon fonctionnement de l’entreprise. **Nous recherchons quelqu'un ayant une expérience dans le milieu de la boulangerie/pâtisserie.** Vous êtes passionné, dynamique, avez l’esprit terrain,...


  • Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    Le groupe Franck Debieu recherche un.e. Responsable opérationnel pour accompagner son développement et pour des missions transversales indispensables au bon fonctionnement de l’entreprise. Vous êtes passionné, fonceur et êtes prêt à vous investir complètement pour vivre votre aventure. Vous êtes une personne motivée, ainsi vous vous mettez en...


  • Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    **Description du poste** **Le groupe Franck DEBIEU recherche des conseiller.es de vente en contrat d’apprentissage en boulangerie/pâtisserie pour ses boutiques de Sceaux, Antony, Palaiseau, Paris, Meudon et Chatenay-Malabry.** Venez apprendre à nos côtés à L’Etoile du berger ! Si vous êtes très dynamique, autonome, si vous avez un contact...

  • Responsable Pédagogique Cfa

    il y a 2 semaines


    Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    **Le Groupe Franck DEBIEU recherche un(e) Responsable pédagogique Centre de Formation d’Apprentis / Commercial et Marketing** Temps plein / CDI L’entreprise: Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un institut de...


  • Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    **Le Groupe Franck DEBIEU recherche un(e) Responsable pédagogique Centre de Formation d’Apprentis / Chargé(e) recrutement et gestion RH** Temps plein / CDI L’entreprise: Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un...


  • Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    Le groupe Franck Debieu / L’Etoile du Berger est à la **recherche d’un Responsable Développement et Marketing** Si vous êtes très dynamique, autonome, mobile, polyvalent, si vous êtes rigoureux et possédez un intérêt fort pour l’univers de la boulangerie pâtisserie, ce poste est fait pour vous. Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier,...


  • Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    Le groupe Franck Debieu / L’Etoile du Berger est à la **recherche d’un Responsable Développement et Marketing** Si vous êtes très dynamique, autonome, mobile, polyvalent, si vous êtes rigoureux et possédez un intérêt fort pour l’univers de la boulangerie pâtisserie, ce poste est fait pour vous. Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier,...

  • Responsable Pédagogique Cfa

    Il y a 30 minutes


    Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

    **Le Groupe Franck DEBIEU recherche un(e) Responsable pédagogique Centre de Formation d’Apprentis / Commercial et Marketing** Temps plein / CDI L’entreprise: Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un institut de...


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    **Le Groupe Franck DEBIEU recherche un(e) Responsable pédagogique Centre de Formation d’Apprentis / Chargé(e) recrutement et gestion RH** Temps plein / CDI L’entreprise: Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un...