Stage : Vinification 2025 (H/F)
il y a 2 jours
Stage 1 mois
- La Londe-les-Maures (83)- Publiée le 16/04/2025
**Description du poste**
**Chai / Vinification**
CHATEAU LES VALENTINES, Proprieté Familiale en Provence, recherche un stagiaire pour les vinifications 2025.
Situé dans le Var, le domaine viticole s'étend sur 40 hectares cultivé en agriculture Biologique.
La production en AOP Côtes de Provence et Cötes de Provence La Londe se repartit sur les 3 couleurs, environ Rosés 80%, Blancs 10%, et Rouge 10%. Elle est résolument orientée vers le haut de gamme avec des rendements limités et des vinifications parcellaires.
Vous travaillerez avec l'équipe en place.
**Vos missions**:
- Préparation de la cave pour les vinifications et travail de cave
- Controles de maturité
- Vinifications (réception, pressurage, débourbage, remontage, filtration des bourbes,nettoyage...)
- Suivi des fermentations
- Decuvage - Entonnage.
Possibilité de mise en place et suivi d'une expérimentation
**Profil recherché**
**Expérience professionnelle**
**Permis**
- Permis B
Etudiant oenologue - BTS Viti-oeno, élève ingénieur agro, DNO
Bonne connaissance théorique en viticulture et en oenologie
Expérience des vinifications souhaitée
Initiative, autonomie,organisation
Capacité à travailler en équipe
Permis de conduire obligatoire
**Informations complémentaires**
**Salaire annuel brut**
**Complément de salaire**
**Prime**
**Date d'embauche**
**2025-08-18**
**Avantages**
Convention de stage obligatoire avec gratification légale + Logement possible sur le domaine.
**Réf. Vitijob**
- 101873
**Cette offre vous intéresse ?
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Caviste Vinifications 2025
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Maitre de Chai
il y a 3 jours
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Caviste (H/F)
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La Londe-les-Maures, France Alphéa Conseil Temps pleinVous souhaitez apprendre un métier noble et passionnant ? Notre client, un domaine viticole familial doté d'une forte et belle renommée recherche son Caviste! Rattaché(e) au Maitre de chai, vous aurez la gestion et l'entretien complet de la cave: - Assurez le suivi des maturités, vinifications, assemblages, élevage, mises en bouteilles, étiquetage...
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Caviste (H/F)
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Aide Caviste Vendanges 2025
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, France Chateau de Caraguilhes Temps pleinCDD 3 mois - Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse (11)- Publiée le 03/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Notre domaine situé au coeur des Corbières recherche une personne motivée et sérieuse dans le travail pour nous accompagner lors des prochaines vinifications: - préparation de la cave - nettoyage du matériel - reception des...
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Stage Assistant Commercial
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La Londe-les-Maures, France EURL MARAVENNE Temps plein_STAGE ASSISTANT(E) COMMERCIAL(E) _ Situé à la Londe les Maures (83250) dans le Var, le Château Maravenne recherche un/une stagiaire pour sa saison d'été. **Début du stage flexible : travail de juin à aout obligatoire.** MISSIONS: - Conseil, dégustation et vente de vins et produits dérivés (**anglais requis**) - Aide à la gestion de la...
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Stage : Vendanges Domaine Vin Nature (H/F)
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Caviste (H/F) La Londe Les Maures (83)
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La Londe-les-Maures, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...