Cdi Adjoint de Direction

il y a 3 jours

Bourges, France Brit Hotel Temps plein

Salaire Mensuel brut de 2100,00 Euros sur 12 mois

Diplôme requis Bac ou équivalent hôtellerie - Expérience : 3 ans en hôtellerie

Horaire : 35H Travail en journée

En tant que véritable binôme du Directeur d’Hôtel, vous serez en charge de superviser et manager une équipe d’environ 10 personnes, effectuer les tâches administratives et organisationnelles afin de seconder la directrice dans l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.

Le poste à pourvoir est un CDI à 35h, travail en continu en journée en shift du matin ou du soir.

Vos missions principales seront:

- Veiller à offrir le meilleur accueil au client grâce à un service de qualité afin de développer le chiffre d’affaires;
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en assurant le respect des normes professionnelles, ainsi que la bonne tenue du site;
- Assurer l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les

éventuelles contestations,
- S’assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement de factures);
- Réaliser des devis, des propositions commerciales pour les groupes et les séminaires ;
- Faire le suivi des demande et dossiers groupes et séminaires ;
- Gérer et optimiser la vente des chambres, de la restauration, des séminaires et des services annexes;
- Fidéliser la clientèle;
- Promouvoir les produits de l'hôtel et la marque;
- Animer l’ensemble du personnel et créer une bonne ambiance de travail;
- Planifier, gérer, encadrer et contrôler le travail des collaborateurs;
- Intégrer, former et encadrer le personnel;
- Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel;
- Faire appliquer les directives du Directeur;
Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients.

Vous montrez une capacité d’écoute ainsi qu’un sens de l’accueil et du service.

Vous appréciez travailler en équipe et en autonomie.

Vous êtes organisé(e) et minutieux(se).

Vous savez prendre des initiatives et aimez relever des défis ?

Vous êtes polyvalent(e) dans les différents services (petit-déjeuner, étages, bar )

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques.

Vous maitrisez deux langues étrangères

Vous travaillez avec dynamisme et efficacité.

Vous justifiez d’une formation hôtelière et ou êtes doté(e) d’une solide expérience en réception ou d’une première expérience en tant qu’adjoint de direction dans un établissement similaire.

Avantages:
Prime sur objectifs

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    **Serviable, passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?** **Le Portofino recrute un : Adjoint de direction de restaurant (H/F)** **VOTRE MISSIONS**: - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, service à table, l'encaissement et les opérations...

  • Adjoint(E)

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    _**Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction en charge de la restauration pour notre demeure d'Orléans**:_ - **Au menu de vos missions principales**:_ - Faire de notre restaurant une adresse locale incontournable en garantissant à tous les clients une expérience satisfaisante - Recruter et fidéliser de nouveaux clients - Développer le chiffre...

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    Bourges, France HOTEL IBIS TOURS SUD Temps plein

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