Responsable Oenotourisme

**VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants, recrute en CDI pour son client un Responsable Tourisme/ Œnotourisme f/h basé à Saint Emilion.**

Une prestigieuse propriété figurant parmi les leaders de l'appellation Saint Emilion Grands Crus Classés, développe sur une vingtaine d'hectares une production d'excellence. La conduite du vignoble en culture biologique et biodynamique a nécessité une rénovation totale du vignoble et des chais. Les installations permettent d'accueillir une clientèle haut de gamme dans des conditions optimales. Le développement des activités liées à l'œnotourisme, nécessite le recrutement d'un:
**Responsable Œnotourisme f/h**

**Basé à Saint Emilion**

**Mission**
- Vous supervisez les opérations liées aux dégustations et visites de la propriété.
- Vous êtes le garant de la qualité, de l'expérience visiteur et de ses évolutions.
- Vous élaborez et proposez des formats et des contenus de visites exploitant au mieux le cadre exceptionnel de la propriété.
- Véritable ambassadeur des activités oenotouristiques de la propriété, vous êtes amené à assurer personnellement et au travers du management d'une personne, visites et dégustations de haut niveau auprès d'une clientèle VIP.
- Vous possédez également une forte orientation pour le développement du chiffre d'affaires de votre entité.
- Vous êtes en lien constant avec les partenaires et les principaux acteurs des activités de tourisme, organismes, agences spécialisées
- Vous veillez à ce que les messages transmis aux clients reflètent les engagements forts de la propriété envers la protection de l'environnement.

**Profil**
- Vous êtes diplômé d'une formation supérieure de type Master 2 en management des activités culturelles, Hôtellerie, vin & spiritueux ou de l'évènementiel / communication
- Vous justifiez d'une expérience significative de **5 ans minimum** dans le secteur du réceptif haut de gamme, en qualité de guide multilingue, idéalement acquise dans le secteur des Vins et spiritueux.
- Vous possédez une expérience significative en management d'équipes et êtes reconnu pour votre leadership.
- Vous avez développé une forte appétence pour le vin et possédez un très bon niveau de culture générale dans ce domaine.
- Des capacités en dégustation seraient appréciables (WSET/ DUAD ).
- Vous parlez **couramment français et anglais **avec un rédactionnel irréprochable. Une 3ème langue (espagnol..) est fortement souhaitée.
- Vous êtes un professionnel reconnu et crédible du secteur de l'œnotourisme et possédez un réseau de contacts vous permettant de développer les activités.
- Doté d'excellentes qualités relationnelles, vous avez un véritable sens de l'accueil et de la satisfaction client.
- Exigeant envers vous-même et vos équipes, votre présentation est irréprochable et vous attachez une importance particulière aux détails.
- Flexible, curieux et ouvert d'esprit, vous avez une facilité à vous adapter à une grande variété d'interlocuteurs et de culture.
- Autonome et structuré, vous savez gérer avec une grande rigueur votre service et vos budgets.

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