Caviste (H/F)

il y a 2 semaines

Eguisheim, France Gezim Colmar Centre Temps plein

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

**Venez nous rejoindre **

Nous recherchons pour notre client, enseigne dans le milieu viticole, un caviste en cave H/F.

Rattaché(e) au Chef de cave, vous intégrerez l’équipe technique. Vous serez notamment chargé(e) de:

- ** Réaliser les opérations sectorielles de transformation et de vinification**:

- Réaliser les opérations sectorielles simples de fabrication et mettre en œuvre les différents traitements de vinification au regard des fiches techniques établies ou des consignes reçues
- Préparer et nettoyer les cuves dans le respect des règles d’hygiène suivant les modes opératoires
- Régler les paramètres process et les différentes alimentations de cuve
- Signaler une fuite, un déversement accidentel, une pollution avérée, intervenir dans le cadre de son champ de responsabilités et assurer les réglages process et outils lors de dérives de production
- Effectuer les classiques durant les opérations de fermentation, de clarification et de filtration.
- ** Réaliser le travail de cuve et assurer l’entretien et/ou la maintenance de premier niveau des installations et équipements de la cuverie.**
- ** Contribuer à la qualité du produit en assurant la traçabilité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement, à toutes les étapes de la transformation.**
- ** Lors des vendanges, manager une équipe de saisonniers.**
- ** Préparation usuels d’échantillons commerciaux et pour les différents concours.**

Poste en CDI, à temps plein.

Rémunération selon profil et compétences.

Titulaire d’un Bac Pro ou d’un BTS Viti Oeno, vous justifiez d’une ou plusieurs expériences réussies en tant que caviste. Vous avez des notions sur les règles d’hygiène et sécurité en cave, et maitrisez les principales opérations de manutentions de caviste.

Vous êtes à l’aise avec les chiffres pour effectuer calculs et conversions mathématiques de base.

De nature dynamique, vous êtes rigoureux et réactif. Vous avez l’esprit d’équipe mais savez aussi travailler en autonomie de manière responsable.

Bac
Expérimenté

  • Caviste (H/F)

    il y a 4 jours

    Eguisheim, France Gezim Colmar Centre Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Caviste (H/F)

    il y a 4 jours

    Eguisheim, France GEZIM Temps plein

    **Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Aide a La Pesee

    il y a 2 semaines

    Eguisheim, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6812-124831/5 Eguisheim 03 89 86 69 90 Leader Interim Colmar Intérim **LEADER INTERIM COLMAR** recherche pour son client, première marque de Vins d'Alsace un: **AIDE CAVISTE A LA PESEE H/F** En tant que saisonnier durant la période des vendanges, vous êtes amenés à occuper un poste en relation avec la réception des raisins sur un ou...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 9 heures

    Eguisheim, France MAISON THOMAS Temps plein

    **AIDE DE CUSINE H/F EN CDI** La Maison Thomas, traiteur événementiel, dont les ateliers sont situés à Eguisheim, recrute un/une CUISINIER/ERE TRAITEUR pour intégrer la cuisine chaude. UNE EXPERIENCE EN CUISINE CHAUDE INDISPENSABLE. Nous recherchons quelqu’un de dynamique, investi, rapidement opérationnel et avec un bon esprit d’équipe. Rythme...

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Eguisheim, France MAISON THOMAS Temps plein

    La Maison Thomas, boutique boucherie traiteur basée au centre-ville de Colmar, recrute un boucher H/F. Résumé du poste: Nous recherchons un Boucher (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Le Boucher sera responsable de la préparation, la confection et du service client. Responsabilités: - Préparer et découper la viande selon les normes de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 10 heures

    Eguisheim, France auberge du rempart Temps plein

    Prise de commande, service des boissons et des plats. Type d'emploi : Temps plein, CDD Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F) Eguisheim

    il y a 2 jours

    Eguisheim, France SARL M INTERIM INSERTION Temps plein

    Pour notre client, restaurateur à Eguisheim, nous cherchons des **cuisiniers H/F**. Différents postes sont à pourvoir: - chef de partie chaud - chef de partie froid Vous avez au moins une première expérience en tant que cuisinier et vous êtes prêt à vous investir ?

  • Gouvernante H/F

    il y a 1 semaine

    Eguisheim, France Flexiwork Temps plein

    Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie et l'hébergement son/sa futur(e) : GOUVERNANTE POLYVALENTE H/F - Superviser et coordonner le travail des femmes/valets de chambre - Contrôler la propreté et la préparation des chambres selon les standards - Gérer le stock du linge et des produits d'entretien - Participer au nettoyage si...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 2 semaines

    Eguisheim, France Hôtel Restaurant Eguisheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un hôtel restaurant sur Eguisheim recherche: - **1 **_**Apprenti Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux -...

  • PILOTE D'INSTALLATION H/F

    il y a 5 jours

    Eguisheim, France Réservoir Jobs Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, spécialisé dans l’exploitation de gravières et sablières, un PILOTE D’INSTALLATION H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous assurez :La surveillance de la ligne de productionLe contrôle de la production tout au long de la journéeLe repérage des problèmes...