Caviste (H/F)

il y a 2 jours

Eguisheim, France GEZIM Temps plein

**Société**:
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

**Venez nous rejoindre **

**Mission**:
Nous recherchons pour notre client, enseigne dans le milieu viticole, un caviste en cave H/F.

Rattaché(e) au Chef de cave, vous intégrerez l’équipe technique. Vous serez notamment chargé(e) de:

- ** Réaliser les opérations sectorielles de transformation et de vinification**:

- Réaliser les opérations sectorielles simples de fabrication et mettre en œuvre les différents traitements de vinification au regard des fiches techniques établies ou des consignes reçues
- Préparer et nettoyer les cuves dans le respect des règles d’hygiène suivant les modes opératoires
- Régler les paramètres process et les différentes alimentations de cuve
- Signaler une fuite, un déversement accidentel, une pollution avérée, intervenir dans le cadre de son champ de responsabilités et assurer les réglages process et outils lors de dérives de production
- Effectuer les classiques durant les opérations de fermentation, de clarification et de filtration.
- ** Réaliser le travail de cuve et assurer l’entretien et/ou la maintenance de premier niveau des installations et équipements de la cuverie.**
- ** Contribuer à la qualité du produit en assurant la traçabilité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement, à toutes les étapes de la transformation.**
- ** Lors des vendanges, manager une équipe de saisonniers.**
- ** Préparation usuels d’échantillons commerciaux et pour les différents concours.**

Poste en CDI, à temps plein.

Rémunération selon profil et compétences.

**Profil**:
Titulaire d’un Bac Pro ou d’un BTS Viti Oeno, vous justifiez d’une ou plusieurs expériences réussies en tant que caviste. Vous avez des notions sur les règles d’hygiène et sécurité en cave, et maitrisez les principales opérations de manutentions de caviste.

Vous êtes à l’aise avec les chiffres pour effectuer calculs et conversions mathématiques de base.

De nature dynamique, vous êtes rigoureux et réactif. Vous avez l’esprit d’équipe mais savez aussi travailler en autonomie de manière responsable.

  • Caviste (H/F)

    il y a 2 jours

    Eguisheim, France Gezim Colmar Centre Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Caviste (H/F)

    il y a 1 semaine

    Eguisheim, France WOLFBERGER Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI** Depuis sa naissance en 1902, Wolfberger n’a cessé de jouer un rôle majeur dans l’évolution du vignoble alsacien poursuivant inlassablement sa quête d’excellence et d’authenticité. Cette Maison coopérative respecte les préceptes qui ont présidé à l’existence de ce regroupement de vignerons, désireux de produire...

  • Aide Cuisine

    il y a 7 jours

    Eguisheim, France Agap'Achats Temps plein

    Nous cherchons un poste à pourvoir en Aide Cuisine. H/F A la ferme du Pape à Eguisheim. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Pâtissier (H/F) Eguisheim (2)

    il y a 7 jours

    Eguisheim, France SARL M INTERIM INSERTION Temps plein

    Pour notre client, restaurateur à Eguisheim, nous cherchons un Pâtissier** H/F**. Même sans expérience vous êtes passionné par la pâtisserie ? Ou vous avez simplement déjà de l'expérience sur un poste similaire ? Vous voulez rejoindre une équipe prête à vous faire évoluer dans un environnement de travail de qualité ? A bientôt,

  • Magasinier/ Cariste

    il y a 2 jours

    Eguisheim, France Camo Emploi ENSISHEIM Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Ensisheim recrute pour son client, un vignoble, un CARISTE MAGASINIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Participer à la fonction logistique de l’entreprise ainsi qu’à sa production Gérer la réception, le stockage, la préparation, le contrôle des commandes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Eguisheim, France SARL M INTERIM INSERTION Temps plein

    Pour notre client, restaurateur à Eguisheim, nous cherchons des commis de cuisine** H/F**. Différents postes sont à pourvoir: - chef de partie chaud - chef de partie froid Vous avez au moins une première expérience en tant que cuisinier et vous êtes prêt à vous investir ?

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Eguisheim, France Prest'All Colmar Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un Restaurant sur Eguisheim. Vous serez en charge de la préparation des entrées et desserts. Vous travaillerez du mercredi au dimanche midi inclus en horaires coupés : de 9h00 à 14h00, et de 17h30 à 22h00. Fermeture du restaurant du dimanche soir au mardi inclus. Poste à temps plein (42h/semaine) -...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 1 semaine

    Eguisheim, France Hôtel Restaurant Eguisheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un hôtel restaurant sur Eguisheim recherche: - **1 **_**Apprenti Cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: - Rigoureux -...

  • Aide Cuisine

    il y a 4 jours

    Eguisheim, France Hotel Eguisheim Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l’établissement Ferme du Pape Recherche: - **1**_ **Aide cuisine (H/F) en Job d'été pour le mois de Juin, Juillet et Août.** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Eguisheim, France A2P Colmar Temps plein

    A2P COLMAR recherche pour son client à Eguisheim, 1 serveur H/F pour un poste évolutif. Vous travaillez de 7h à 15h du lundi au dimanche (2 jours de repos consécutifs par semaine). Vous justifiez d'une solide expérience du métier, dans un restaurant traditionnel. Vous acceptez de travailler le samedi/ dimanche salaire 1800€ net Qui sommes nous ? A2P...