Cuisinier (F/H)

il y a 1 semaine


VillefranchesurSaône, France GROUPE ACPPA - MONTAIGU Temps plein

**L'entreprise**
Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, proche du centre-ville de Villefranche-sur-Saône, de la gare et desservi par le réseau de bus de la ville, l'EHPAD dispose d’une capacité de 54 lits, dont une unité de 12 lits pour personnes atteintes de la maladie Alzheimer ou apparentée, dans un environnement calme et verdoyant. Il accueille également dans ses murs un établissement d'accueil médicaliosé (EAM) de 12 personnes porteuses d'un handicap et vieillissantes
**Description du poste**
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère)**a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.

**Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère)**:

- Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,
- Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,
- Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles.

Modalités du poste:

- Contrat en CDI,
- Temps plein,
- Rémunération à partir de 2 500€ brut (Indemnité CP CDD + Indemnité de précarité)

**Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous **
**Profil recherché** Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP**en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

**La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes**:

- Capacité à travailler en équipe,
- Esprit de solidarité,
- Courtoisie, écoute et bienveillance,
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Sens de l’organisation et dynamisme,
- Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

**En intégrant nos équipes, vous bénéficiez**:

- D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA.
- D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game ).

**Nous rejoindre c’est aussi profiter**:

- D’une mutuelle d’entreprise,
- D’une reprise d’ancienneté,
- De la revalorisation SEGUR,
- Des avantages d’un Comité Social et Economique,
- D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail,
- D'un Plan de Mobilité Durable,
- D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps plein

    Notre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France acSent Confluences Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement maternité un(e) Cuisinier(e) (H/F) afin de rejoindre notre établissement ESAT (cuisine centrale) situé Villefranche Sur Saone (69). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Réceptionner et stocker des marchandises, des produits - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises...


  • Villefranche-sur-Saône, France LIVESTATION DIY Temps plein

    CUISINIER / COMMIS DE CUISINE - Villefranche sur Saône -CDI : 12H / SEMAINE Le Live recherche son ou sa nouveau.elle collègue de travail pour un poste de cuisinier ! Des services de cuisine en autonomie le soir (assemblage uniquement),des brunchs les week-ends avec notre chef de cuisine, de la plonge et beaucoup beaucoup de bons moments garantis si tu...

  • Chef Cuisinier Wok

    il y a 2 jours


    Villefranche-sur-Saône, France Asian House Temps plein

    Les restaurants **Asian House**, spécialisés dans la cuisine asiatique, recrutent un **chef cuisinier wok H/F**pour son nouveau restaurant de **Villefranche-sur-Saône**. **Missions du poste**: - Préparer les plats à temps en suivant les recettes et les instructions de dressage. - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de...

  • Cuisinier(e) H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à cœur la production d'une...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 jours


    Villefranche-sur-Saône, France GROUPE ACPPA - CLAUDE MONET Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, proche du centre-ville de Villefranche-sur-Saône, de la gare et desservi par le réseau de bus de la ville, le Foyer Claude Monet, d’une capacité de 12 lits et intégré au sein de l'EHPAD Montaigu, est une unité de vie réservée aux personnes handicapées vieillissantes. **Description du...


  • Villefranche-sur-Saône (69), France L'Heureux Talent Temps plein

    Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description du...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 2 semaines


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France ACPPA Temps plein

    Description du poste Rattaché(e) au Responsable d'Hébergement,le/la Chef de Cuisine a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique et managériale pour une prestation de qualité. A cet égard, il/elle est garant(e) du bon fonctionnement général de la cuisine dans un souci de confort et de bien-être des résidents. La fonction de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours


    Villefranche-sur-Saône, France LE PAIN & JO Temps plein

    Et si vous pouviez mettre votre expérience en restauration/petite restauration à profit pour réaliser des produits 100% maison, de qualité, bio et de saison ? Un pain et des gourmandises qui ont du goût, sans additifs et sans rajout de quoi que ce soit. Imaginez travailler avec des farines anciennes, bio et 100% françaises Mais avant de poursuivre le...