Agent Polyvalent Restauration

il y a 4 jours


Paris, France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

AGENT POLYVALENT RESTAURATION

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Contrôle qualitatif et quantitatif, à réception des marchandises

Manutention et mise en stock des marchandises

Distribution des produits

Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur

Déconditionnement des matières premières

Fabrications des plats chauds ou froids conformément aux modes opératoires, fiches techniques tout en respectant le planning de production

Conditionnement et/ou dressage des plats réalisés

Gestion du refroidissement et répartition des plats cuisinés élaborés à lavance

Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie

Contrôle de la conformité des produits

Mise en place et composition des plateaux repas des patients en respectant la commande lors de la chaine de distribution

Respect de la traçabilité, des règles dhygiène et des procédures HACCP

Accueil des personnels au restaurant du personnel

Service au self du personnel

Approvisionnement en produits, en matériels

Entretenir les locaux, les équipements, le matériel et outils de travail.

Assurer de la polyvalence sur lensemble des postes du service restauration

Assurer la continuité de service

Contribuer à la réalisation des projets du service de restauration (développement durable : tri film plastique, Petit déjeuner en cagettes, engagement Mon Restau Responsable, mise en place repas végétarien pour les patients, self et salle de garde)

Participer aux réunions de secteur

**PERSONNE À CONTACTER**

CLAUDIN EMMANUEL

HOPITAL SAINT ANTOINE
SERVICE RESTAURATION
Emmanuel CLAUDIN
01 49 28 20 54
0149282054

**ETABLISSEMENT**

Hôpital Hôpital Saint Antoine
184, rue du Fbg Saint-Antoine
75571 Paris



  • Paris, France AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard Temps plein

    **Descriptif** AGENT RESTAURATION POLYVALENT - Liaisons hiérarchiques: Directeur des achats, et de la logistique du Groupe Hospitalier, Ingénieurs restauration du GH, le responsable du service restauration, les cadres du service. - Liaisons fonctionnelles: Le cadre du secteur, les référents des autres secteurs et tous les agents du service Présentation...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    La formation administrative 117 de Paris recrute 4 agent polyvalents de la restauration (H/F), alors rejoint l'armée de l'Air et de l'Espace pour exercer ton métier. En devenant agent polyvalent restauration, tu occupes notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participes au fonctionnement de l’ensemble du...


  • Paris, France AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration polyvalent H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Métier : Agent de restauration Appellation locale : Agent de distribution/restauration Domaine fonctionnel : Restauration AGENT RESTAURATION POLYVALENT Liaisons hiérarchiques: Directeur des achats, et de la logistique du...


  • Paris, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Saint Antoine   Référence APHP_SUN-9727   Date de début de diffusion /06/2024 Date de parution /12/2025 Intitulé long de l'offre AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Date limite de candidature31/08/2024 Nature du contratCDD de 6 mois VersantFonction Publique Hospitalière Nature de...


  • Paris, France AP-HP Hôpital Bichat - Claude-Bernard Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration polyvalent H/F **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Métier : Agent de restauration Spécificité : unité centrale de production AGENT RESTAURATION POLYVALENT Liaisons hiérarchiques: Directeur des achats, et de la logistique du Groupe Hospitalier, Ingénieurs restauration...


  • Paris 13e, France Service restauration Hôpital Pitié Salpêtrière Temps plein

    **Le service restauration de la cuisine Pitié recherche un employé polyvalent de restauration**. Vous participez à la conception des plateaux repas des patients, au service des repas du personnel de l'hôpital. Vous participez également à l'entretien des locaux. **Vous êtes**: - Vous possédez une expérience dans des fonctions similaires de...


  • Paris 19e, France Pk invest Temps plein

    Recrute Agent Polyvalent de Restauration Venez vivre cette aventure avec nous ! En équipe, avec le sourire, vous deviendrez un(e) professionnel(le) de la restauration Un dispositif mis en place pour les demandeurs d'emplois inscrits chez Pôle Emploi ! **Statut employé de restauration H/F**: - CDI 35H00 - Débutant accepté H/F Êtes-vous passionné...


  • Paris, France MINISTERE DES ARMEES Temps plein

    La base aérienne 107 de Vélizy-Villacoublay recrute 7 militaires agents polyvalents restauration. Tu auras le statut de militaire technicien de l'air. TES MISSIONS : - Tu occupes des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et tu réalises de très hautes prestations gastronomiques, - Tu participes au fonctionnement de...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    Le service **de Salle de garde des Internes** de l'hôpital Bichat Claude Bernard (Assistance Publique - Hôpitaux de Paris) recrute **un** **Agent de Restauration polyvalent Salle de garde H/F.** **Votre profil**: - Qualification (s) : CAP, BEP en Hôtellerie Restauration ou expérience dans la fonction de restauration collective. - Formation ( s)...


  • Paris, France AP-HP Temps plein

    MétierRestauration - Hôtellerie - Autres métiersType de contratTitulaire ou CDDRémunération1500Vos missions Les missions principales selon le secteur d'affectation sont : Réception et rangement des marchandises en magasin. Déconditionnement des denrées. Assemblage de préparations froides (Entrées, desserts, fromages). Etiquetage des plats...