Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine


Le Pouliguen, France QG Beach Temps plein

Créé il y a 15 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d’une expérience de 6 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures principalement à base de poissons.

Le restaurant réouvrira ses portes le 15 février 2025 jusqu’à début novembre. Hors saison, nous sommes ouverts le midi tous les jours sauf le mardi, et le soir les vendredis et samedis (à partir des vacances de Pâques). En juillet et août, nous serons ouverts tous les jours midi et soir.

Nous cherchons un cuisinier / commis de cuisine pour venir nous épauler à partir de février 2025 et tout au long de la saison. Vos principales fonctions seront de:

- Faire la mise en place avant chaque service
- Cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi
- Faire l’inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker
- Identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques
- Appliquer les règles en vigueur, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d’hygiène

L'équipe en cuisine sera composée d'un second de cuisine et d'Arnaud, chef et patron du restaurant.

L’ambiance est à la fois familiale et bienveillante mais la priorité est au professionnalisme ;) Les personnes qui nous rejoindront devront donc cocher ces 3 critères.

Spécificités du poste:

- Travail les week-ends
- 2 jours off consécutifs (1 jour en juillet et août)
- Contrat 35h
- Mutuelle
- Lorsque le restaurant est ouvert le midi et soir (vendredi, samedi et veille de jour férié et tous les jours en juillet et août), vous ne travaillerez pas en coupure et serez donc soit du midi soit du soir.

N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations ou à passer nous voir au restaurant :)

NB : le logement n'est pas fourni pour ce poste. Nous pourrons malgré tout vous aider à trouver un logement à proximité

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/02/2025


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    Bonjour, Nous sommes une crêperie brasserie situé sur la promenade du port du Pouliguen si vous souhaitez faire parti de notre nouvelle équipe ( reprise récente). Nous recherchons un cuisinier H/F expérience min 3 ans sachant travailler le poisson et les produits de la mer et préparation de divers plats suivant saison. Respecter les normes d'hygiène...

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    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

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    il y a 2 jours


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    Une Pizza à la Mer, Restaurant Pizzéria sur le port du Pouliguen, recherche pour son équipe : son cuisinier pour début janvier 2026 Contacter Monsieur VARLET au 06.95.77.93.02 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...

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    Une Pizza à la Mer, Restaurant Pizzéria sur le port du Pouliguen, recherche pour son équipe : son cuisinier pour début janvier 2026Contacter Monsieur VARLET au Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Le Bouscat, France E H P A D Public Les Balcons de Tivoli Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER EN EHPAD **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD PUBLIC LES BALCONS DE TIVOLI 204 lits Nous recherchons un cuisinier H/F. MISSIONS: Prise en charge de la confection des repas: - Connaître les grammages des produits et les appliquer, - Respecter les normes d'hygiène, - Confectionner les repas...

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    Bar-le-Duc, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Bar le Duc recherche un Cuisinier en Restaurant (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. 6 mois

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    **Nous recherchons un cuisinier H/F pour des remplacements** À propos de nous: Résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en communs, nous acceuillons 61 résidents. Recueillons 61 résidents dans un environnement chaleureux et bienveillant. Notre objectif est de leur offrir une vie épanouie, en veillant à...