Second de Cuisine

La Nonna Trattoria restaurant avec vu imprenable sur le port de Carqueiranne recherche:
Second de cuisine

salaire motivant

42h/semaine

2 jours de congés consécutifs

poste à pouvoir immédiatement

poste non logé

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'approvisionnement et le stockage des denrées
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Assurer un service efficace en période de forte affluence

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
- Vous possédez des compétences en management et en gestion d'équipe, avec un sens du leadership développé
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 820,00€ à 3 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel