Restaurant Manager

il y a 1 semaine

Paris e, France Elan Cafe Temps plein

Description du poste - Manager de Restaurant

Chez EL&N London, nous sommes convaincus d’une chose : les personnes de qualité font les meilleures expériences pour les invités.

En tant que Manager de Restaurant, vous reportez directement au Directeur.ice du Restaurant et vous assistez l'équipe de direction dans la gestion des opérations quotidiennes pour assurer un environnement de travail positif et sécuritaire. Vous dirigez d'excellents shifts de travail où vous soutenez l’équipe pour offrir une excellente expérience client. Vous êtes un leader positif dans l'entreprise. Vous coordonnez avec votre équipe de direction pour conduire l'entreprise vers le succès commercial.

Votre charisme et votre énergie sont contagieux, ce qui fait que rien ne semble impossible

Veuillez trouver ci-dessous une liste de vos responsabilités en tant que Manager de Restaurant:

- Vous êtes un leader de terrain et travaillez en étroite collaboration avec votre directeur.ice de restaurant, et votre équipe pour maintenir le moral et le bien-être de l'équipe. Vous vous assurez qu'ils se sentent valorisés et que tout le monde travaille en équipe.
- Vous soutenez votre équipe dans la gestion d'un excellent shift et vous les coachez au fur et à mesure pour vous assurer que les normes de service sont respectées.
- Vous vous assurez que tous les membres de l'équipe ouvrent et ferment le restaurant selon les normes. Ceci est vérifié en s'assurant que toutes les listes de contrôle hebdomadaires sont remplies, et disponibles pour l'équipe.
- Vous dirigez notre équipe au travers des valeurs d'EL&N.
- Vous soutenez votre responsable pour vous assurer que tous les membres de l'équipe

sont correctement intégrés et introduits dans l'entreprise avec le bon soutien et plan

de formation.
- Vous aidez votre directeur.ice de restaurant à gérer la main-d'œuvre en conséquence

en vous assurant d'avoir le bon niveau d’effectif par shift de travail.
- Vous aidez votre directeur.ice de restaurant à compter et à gérer les résultats de stocks sur une base hebdomadaire. Vous prenez en charge la facturation quotidienne

et les virements correctement enregistrés.
- Vous travaillez avec l'équipe de direction pour vous assurer que les niveaux de stock

sont toujours corrects.
- Vous aidez votre directeur.ice de restaurant à vous assurer que votre site réussit son

évaluation auprès d'organismes internes indépendants et d'organismes

gouvernementaux pour le respect des normes d'hygiènes et sécurité alimentaire
- Vous soutenez votre directeur.ice de restaurant pour vous assurer que votre site offre une excellente expérience client. Ceci est mesuré via nos plateformes TripAdvisor et Google. Vous aidez à identifier les problèmes de tendance et soutenir et former votre

équipe pour corriger tout problème et obtenir 5 étoiles.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec tous les départements pour vous assurer

que tous les changements au sein de l'entreprise sont bien communiqués. Vous agissez comme agent de liaison entre les membres de l'équipe de première ligne et l'équipe de direction.
- Vous vous assurez que l'esthétique de votre site est au standard EL&N. Tous les problèmes sont soulevés et signalé aux départements concernés pour réparer et maintenir le pouvoir des fleurs

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : à partir de 28 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI 39h** Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 6 restaurants à Paris, Lille et Bruxelles, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le...

  • Manager D’exploitation Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France Sosso Restaurant Temps plein

    **Fiche de poste - Manager d’Exploitation (H/F)** **Restaurant Sosso - 36 r Ramey - Paris 18e** **Poste à pourvoir**: dès que possible **Contrat**: CDI - Temps plein **Mission principale** Garantir la performance opérationnelle, commerciale et humaine du restaurant **Sosso**, lieu convivial à cuisine méditerranéenne, en pilotant l’ensemble de...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    il y a 6 jours

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France BOLLYNAN Temps plein

    Bollynan c'est une entreprise familiale regroupant 3 établissements de Streetfood/bar à cocktails à Paris avec environ 30 collaborateurs. Bollynan c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine indienne. En 2010, nous avons ouvert notre premier restaurant Bollynan Montorgueil - une cantine inspirée de Paris...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France ARCADY'S Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d’Alba, risotto à la truffe d’été, huile de truffeNous recrutons notre futur manager. **Vos missions au sein du Restaurant Artisan de la Truffe**: - Management, recrutement, formation et coordination des équipes -...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Paris 9e, France MOSUGO Temps plein

    Au sein d'un restaurant de confort food de 20 couverts, vous serez responsable de site et ainsi que du service. **MISSIONS** **ACTIVITES** Gestion du restaurant ð Accompagnement aux achats de boissons et respect du process d’arrivage de marchandises ð Maitriser les risques de dysfonctionnement de l’entreprise et les traiter. ð Gestion des...