Agent D'entretien Polyvalent Et de Restauration
il y a 8 heures
**Adjoint Technique / Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement**:
**REF974240611000026**:
- **Catégorie **:C
- Technique
- **Niveau d'études **:CAP-BEP
- Saint-Denis
**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent d’entretien et de restauration (H/F) **est à pourvoir à la **Direction de** l’Education - Service des Collèges - Collège Bourbon**.
**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent est chargé de l’entretien et du nettoiement des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.
**Activités Principales**:
- Met en place son plan de travail ;
- Suit les préconisations du responsable ;
- Réalise les cuissons (riz et entrées chaudes) ;
- Applique les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.) ;
- Mise en place, dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude ;
- Facilite la fluidité de l’accès au self ;
- Signale les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Maintient les locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur ;
- Entretient les matériels et des locaux en cuisine ;
- Manipule les matériels lourds et chauds ;
- Conduite du véhicule de service ;
- Participe au projet de restauration de l’EPLE.
**La résidence administrative est fixée à Saint Denis.**
**Profil requis**:
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et des Adjoints Techniques Territoriaux, - Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée, - Connaissance de la cuisine réunionnaise, - Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température, - Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage, - Connaissance de l’utilisation des matériels de restauration collective, - Connaissance et respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Connaissance des techniques de manutention lourde, - Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits, - Identification des dysfonctionnements et signalement, - Respect des procédures et autocontrôles, - Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté, - Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission), - Travail en équipe, - Respect des horaires et des plannings, - Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...), - Discrétion et respect de l’obligation de réserve.
**To**ute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération**.
**Pour plus ample information**:
Tél **0262 **90 35 46
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230801165050**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF : 974250108000008**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d'Agent d'entretien...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Établissements d'Enseignement**: **REF974240918000113**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) **d’Agent...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF : 974250429000074**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d’Agent...
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Agent D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230701139980**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240402000571**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Leu, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240402000522**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Leu **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, 2...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Joseph, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240402000585**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Joseph **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 8 heures
Saint-Joseph, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240611000020**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Joseph **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...
