Maître / Maîtresse de Maison

Gestion Housekeeping (HK)Superviser l’entretien général des espaces (chambres, parties communes, extérieurs) en veillant au respect des standards de propreté et de luxe.
Organiser et contrôler les activités de l’équipe HK (planning, affectation des tâches).
S’assurer que les procédures d’hygiène et de sécurité sont respectées en conformité avec les normes en vigueur.
Garantir une expérience client impeccable grâce à une attention au détail dans l’agencement, la décoration et la présentation des espaces.
Participer à l’inventaire des produits d’entretien et du linge, et gérer les approvisionnements nécessaires.
Collaborer avec les équipes techniques pour signaler et suivre les besoins de maintenance.
Gestion Food & Beverage (F&B)Coordonner et superviser les services F&B, incluant la mise en place, le service et la satisfaction client.
Veiller à la présentation et à la qualité des mets et boissons servis, en conformité avec les standards de l’établissement.
Contrôler l’approvisionnement des stocks F&B et s’assurer de la rotation des produits.
Collaborer avec le chef et le sommelier pour la mise en avant des menus et des suggestions saisonnières.
Service clientÊtre le point de contact principal des clients pour anticiper et répondre à leurs besoins avant, pendant et après leur séjour.
Assurer une communication fluide entre les clients et les différents services de l’établissement.
Gérer les demandes spéciales et s’assurer de la satisfaction client à chaque étape de leur expérience.
Contribuer à la gestion des retours et à l’amélioration continue des services offerts.
Responsabilités complémentaires :Assiste le Directeur des Opérations dans les opérations quotidiennes de la Villa, ainsi que dans les relations publiques et la représentation de la Villa lors d'événements.
Assure un suivi administratif efficace en lien avec le Directeur des Opérations.
Suit et applique les formations internes et externes.
Respecte et applique les programmes de sécurité et d'hygiène.
Contribue à l'économie d'énergie et aux démarches écologiques de la Villa.
Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

**PROFIL RECHERCHÉ**
Formation / Expériences professionnelles
- Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
- Expérience professionnelle de 2 ans avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration et du management d'équipe
- Maîtrise de l'environnement informatique
- Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus

Aptitudes / Qualités

Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité.
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités
de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle.Autonomie
Esprit d'initiative
Capacité de travail en équipe
Flexibilité et adaptabilité
Rigueur et sens de l'organisation
Excellente présentation
Ponctualité
Sens du détail et de la qualité

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement

AVANTAGESIndemnités repas

Badge de stationnement

Badge café

Uniforme fourni

Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Type d'emploi : CDD

Lieu du poste : En présentiel