Responsable de Salle

Il y a 4 jours

Arcachon, France le Thiers Temps plein
Offre d’emploi
- Responsable de salle (H/F) Dans le cadre de la saison à venir, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour renforcer notre équipe. Poste à pourvoir à partir du 01/02/2026

Profil recherché

- Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le)
- Sérieux(se), appliqué(e) et doté(e) d’un bon sens des responsabilités
- Capacité à gérer et fédérer une équipe.
- Expérience à un poste à responsabilités en restauration (chef de rang confirmé, assistant responsable, maître d’hôtel, etc.)
- fortement souhaitée.
- Expérience en zone touristique souhaitée
- Bonnes connaissances des normes d’hygiène (HACCP) fortement souhaitée Missions principales
- Gérer une équipe pouvant aller jusqu’à 30 personnes en haute saison
- Organiser, coordonner et superviser le bon déroulement du service
- Veiller à la bonne mise en place de la salle et au respect des standards
- Assurer le suivi de la satisfaction clientèle et gérer les éventuelles réclamations
- Gérer les stocks et les besoins opérationnels de la salle
- Participer à certaines tâches administratives liées à l’exploitation Conditions proposées
- Contrat : CDD de 8 mois
- Deux jours de repos consécutifs hors juillet et août
- Poste non logé, mais nourri
- Mutuelle d’entreprise
- Planning aménageable dans la mesure du possible
- Environnement de travail agréable avec une équipe jeune, dynamique et motivée Si vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration, doté(e) d’un réel sens du service et souhaitez évoluer dans une structure dynamique, rejoignez nous Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 9 mois Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:
- Flextime
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel