Responsable de Salle Découpe

il y a 2 semaines

Bourges, France Kali RH Temps plein

Descriptif du poste

KALI RH accompagne son client : PME familiale de 500 salariés qui commercialise de la viande et des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS, restaurateurs, boucheries dans un recrutement de:
Responsable de salle découpe f/h

Véritable manager, vous alliez la technicité du métier et l'accompagnement du personnel. Au sein d'une équipe de 40 personnes, vous planifiez et assurez le bon déroulement des missions de découpe de viande.

Le secteur d'activité se veut exigeant, c'est un milieu normé avec des règles d'hygiène et de sécurité à respecter. Pour accompagner la réalisation des différentes missions, vous travaillez en collaboration avec deux adjoints qui se font le relais des directives auprès du personnel.

Vous suivez les indicateurs et vous réalisez au quotidien un suivi de production en tenant compte du cahier des charges des clients.

Le processus de recrutement s'effectue en 3 étapes:

- Entretien avec un consultant du cabinet de recrutement
- Entretien avec le DRH
- Entretien et visite avec un manager

Un planning d'intégration est en place pour l'accueil des nouveaux salariés.

Conditions:
Ce poste est à pourvoir en CDI en horaires du matin du Lundi au Vendredi

Rémunération brute mensuelle entre 3 000EUR et 3 200EUR brut mensuel, 13ème mois, primes de participation et d'intéressement.

Profil recherché

Idéalement vous avez travaillé dans le secteur agroalimentaire en qualité de Chef de salle H/F dans le secteur de la viande.

Compétences techniques attendues:

- Méthode HACCP
- Management d'équipe
- Outils informatique
- Solides connaissances technique : viande boeuf

Compétences comportementales attendues:

- Leader
- Ecoute
- Investissement

13 ème mois, mutuelle prise en charge à 100 %, prime de douche, rendement, production, panier,

Cadre : retraite par capitalisation#AGRO

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Capacité d’écoute
Leadership

SAVOIR-FAIRE
Accompagnement du client
Agroalimentaire

**Voir plus**

Entreprise
- Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH.

- Recrutement CDI, CDD et Alternance
- Bilan de compétences
- Accompagnement professionnel ( orientation, évolution de carrière, reconversion)

Notre équipe expérimentée se retrouve autour de valeurs fortes : Eveil de la conscience RH, Efficacité, Adaptabilité et Disponibilité.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

35 - 40 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE LA VIANDE DE BOUCHERIE

Télétravail

Ponctuel autorisé

  • Animateur Découpe

    il y a 1 semaine

    Bourges, France Samsic Emploi - Vendôme Temps plein

    Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre d'un départ à la retraite, **un(e) animateur découpe** (H/F). Vous assisterez le Responsable "atelier découpe et conditionnement" dans son quotidien afin d'assurer la production de votre atelier et manager une trentaine de personnes dont les opérateurs découpe, le régleur et le...

  • Animateur Découpe

    il y a 3 jours

    Bourges, France Samsic Emploi - Vendôme Temps plein

    Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire recrute dans le cadre d'un départ à la retraite, **un(e) animateur découpe** (H/F). Vous assisterez le Responsable "atelier découpe et conditionnement" dans son quotidien afin d'assurer la production de votre atelier et manager une trentaine de personnes dont les opérateurs découpe, le régleur et le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bourges, France temporis Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre client, restaurant brasserie avec une équipe professionnelle, recherche son Responsable de salle (H/F). Tu as pour responsabilité la gestion de la salle et du service des plats ainsi que la supervision des équipes. **Pour cela, tes missions consisteront à**: - Organiser en amont le travail des équipes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Bourges, France Memphis BOURGES Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle afin de travailler en binôme avec le manager déjà en place. Vous êtes serveur et souhaitez évoluer, saisissez l'opportunité de devenir reponsable chez Memphis Restaurant. Vous gérerez une équipe jeune et dynamique allant de 3 à 7 personnes suivant les jours. Vous savez gérer les différents postes de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bourges, France temporis Temps plein

    Temporis Tours, une team professionnelle composée de Bertrand et Virginie ! Spécialiste de l’emploi et du recrutement, nous vous accompagnons dans votre carrière professionnelle. Dans le cadre de son développement, notre client, restaurant brasserie à l'ambiance décontractée avec une équipe professionnelle, recherche un Responsable de salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bourges, France SARL LECA Temps plein

    _**LES TACHES**:_ **-GESTION DU SECTEUR SALLE;** **-FORMATION ET ANIMATION DE VOS ÉQUIPES AU QUOTIDIEN.** **-OUVERTURES ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT.** **-GESTION DE SERVICE (EN GARANTISSANT DES PRESTATIONS DE QUALITÉ).** **-GESTION DE L'OUTIL DE TRAVAIL.** **-MISE EN PLACE ET GESTION DES ANIMATIONS ET EVENEMENTS.** **-CAPACITE A PASSER EN...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Bourges, France SARL LECA Temps plein

    _**LES TACHES**:_ **-GESTION DU SECTEUR SALLE;** **-FORMATION ET ANIMATION DE VOS ÉQUIPES AU QUOTIDIEN.** **-OUVERTURES ET FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT.** **-GESTION DE SERVICE (EN GARANTISSANT DES PRESTATIONS DE QUALITÉ).** **-GESTION DE L'OUTIL DE TRAVAIL.** **-MISE EN PLACE ET GESTION DES ANIMATIONS ET EVENEMENTS.** **-CAPACITE A PASSER EN...

  • Hote de Salle Et Responsable de L'entretien

    il y a 2 semaines

    Bourges, France Patàpain Temps plein

    Patàpain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 52 restaurants, répartis dans 18 départements. Notre concept s’inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur. Nos...

  • Hote de Salle Et Responsable de L'entretien

    il y a 3 jours

    Bourges, France Patàpain Temps plein

    Patàpain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 52 restaurants, répartis dans 18 départements. Notre concept s’inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur. Nos...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Bourges, France MERCURE ORLEANS CENTRE - BORDS DE LOIRE Temps plein

    Prêt pour une nouvelle aventure au Mercure Orléans Centre Bords de Loire, nous sommes à la recherche de notre nouveau commis de salle pour notre restaurant l'Entracte Sous la responsabilité des chefs de rang et des responsables vos missions seront entre autres: - Préparation, mise en place et dressage du restaurant - Mise en place des espaces de...