Manager de Restaurant
il y a 24 heures
**À propos de nous**
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.
**Descriptif du poste**
- Le/La manager représente la première marche d’évolution en salle vers la partie exécutive_
- Ses missions seront les suivantes :_
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Manager le Chefs de rang, Commis, Runners
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
- Prise des réservations et préparation du plan de salle Zenchef
- Accueil, installation des tables.
- Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google.
- Gestion de la caisse et encaissements. Gestion caisse hebdomadaire
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service. Liste d’achat sur Notion.
- Inventaire et répartition des tâches et besoins quotidiens et périodiques. Ménage/Maintenance.
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine
**Profil recherché**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management.
- Excellente présentation
- Disponibilité, Réactivité
- Anglais courant
Evolution possible : Directeur.ice de salle
**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Quand : Asap
- Rémunération : A définir en fonction de l'expérience
- 3 jours off consécutifs
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
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Manager de Restaurant
il y a 5 jours
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France L'Atelier crêperie Neuilly Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l'établissement, vous aurez pour mission de garantir un service de qualité tout en optimisant la gestion des opérations quotidiennes. Vous serez le pilier de notre équipe, en veillant à créer...
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Manager de Restaurant
il y a 4 jours
Neuilly-sur-Seine, France L'Atelier crêperie Neuilly Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l’établissement, vous aurez pour mission de garantir un service de qualité tout en optimisant la gestion des opérations quotidiennes. Vous serez le pilier de notre équipe, en veillant à...
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein**À propos de nous** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison...
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Manager de Restaurant
il y a 7 jours
92600 Asnières-sur-Seine, France GABIN Temps plein**Le restaurant Gabin recherche son futur Manager de restaurant (H/F)** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service exceptionnel aux clients et de gérer une équipe dynamique. Nous proposons deux types de service : un service au comptoir le midi et un service...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
92600 Asnières-sur-Seine, France Smash'in Burger Temps plein**Smash’in Burger** est une enseigne de burgers gourmets, spécialisée dans la méthode du "smash", offrant une expérience unique avec des ingrédients frais et des recettes savoureuses. Rejoindre Smash’in Burger, c'est intégrer une équipe passionnée par la restauration rapide de qualité, où l’authenticité et l’engagement envers la...
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Conseiller(E) Technique Culinaire
il y a 7 jours
Neuilly-sur-Seine, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon a une seule mission : préparer des plats de qualité concoctés à partir de produits frais. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 7 jours
Flins-sur-Seine, France Factory & Co Flins Temps pleinFACTORY&CO recrute pour son tout nouveau model de restaurant Sports bar, version Drive ! Au sein d'une équipe de 30 personne, l'assistant manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site.Il doit savoir prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe. Ses missions l'amènent à: - Assurer la gestion...
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Manager Restaurant
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Marne, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 270 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC France recrute pour son restaurant de Créteil Foch à Créteil. Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une...
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Manager (H/F)
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, France FRANKS, Famous Hot Dog Temps plein**FRANKS, Famous Hot Dog **propose des Hot Dogs revisité dans un pain brioché et trés gourmand. En pleine expansion FRANKS a pour objectif de s'imposer comme le leader du marché. **FRANKS** révolutionne le Hot Dog avec **un pain brioché et toasté** et un **chef Fusion Food** a osé twister le hot dogs avec **des sauces et condiments du...
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Cdi / Manager (H/F)
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Breizh Café Temps plein**Manager polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...