Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
**L'entreprise**
L’hôtel Océania Lille Les Augustins est un établissement 4 étoiles disposant de 87 chambres au style Art Déco offrant une expérience haut de gamme à ses clients. Monument du patrimoine lillois, l’ancien siège social de la banque Scalbert-Dupont ouvrira ses portes au mois d’avril 2025 ;
Un bar magistral, un restaurant, deux salles de séminaire et un espace bien-être avec une piscine feront partie des services proposés.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner.
**Description du poste**
En tant que Responsable Petit Déjeuner vous aurez la charge de:
- Superviser et coordonner le service du petit-déjeuner au restaurant ainsi qu’en Room Service
- Encadrer votre équipe afin d’assurer le bon déroulement du service
- Gérer l’inventaire des denrées et boissons de votre service (stocks et commandes)
- Effectuer la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage du petit-déjeuner
- Assurer le réassort du buffet
- Assurer un service client irréprochable et développer l’expérience client
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
**Profil recherché**
- Expérience confirmée en responsable petit déjeuner
- Forte capacité d’organisation et de gestion des priorités
- Sens du service client et excellence opérationnelle
- Maîtrise de l’anglais souhaitée, une seconde langue est un plus
- Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière (Opera / Simphony).
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Serveur Petit Déjeuner Nb/(H/F)
il y a 2 semaines
Lille, France Grand Hôtel bellevue Temps pleinEntreprise **WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour...
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Job étudiant
il y a 2 jours
Lille, France HOTEL LA VALIZ Temps plein**À propos de nous** Hôtel 3 étoiles classé dans le Top 10 selon TripAdvisor. Notre entreprise est en évolution perpétuelle et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain - Environnement dynamique **L'hôtel La Valiz recherche un(e) employé(e) aux petits-déjeuners et aux étages les...
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Job étudiant
il y a 2 jours
Lille, France HOTEL LA VALIZ Temps plein**À propos de nous** Hôtel 3 étoiles classé dans le Top 10 selon TripAdvisor. Notre entreprise est en évolution perpétuelle et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain - Environnement dynamique **L'hôtel La Valiz recherche un(e) employé(e) aux petits-déjeuners et aux étages les...
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Job étudiant
il y a 7 jours
Lille, France HOTEL LA VALIZ Temps plein**À propos de nous** Hôtel 3 étoiles classé dans le Top 10 selon TripAdvisor. Notre entreprise est en évolution perpétuelle et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain - Environnement dynamique **L'hôtel La Valiz recherche un(e) employé(e) aux petits-déjeuners et aux étages les...
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Serveur petit déjeuner H/F
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel l'Arbre Voyageur Temps pleinLe restaurant MA REINE, recrute un des membres de sa tribu.Nous voulons le bonheur de nos clients et nous savons que cela passe par l'épanouissement de notre Equipe.Nous recherchons des talents qui partagent nos valeurs, aussi, si les notions de plaisir, de professionnalisme, de personnalisation et de générosité vous parlent, alors rencontrons-nous...
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Chef de rang en charge des petits-déjeuners, poste en continu
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunionNous sommes fiers d'être...
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Chef de rang en charge des petits-déjeuners, poste en continu
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunionNous sommes fiers d'être l'un des...
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Assistant Maître D’hôtel
il y a 3 jours
Lille, France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinEntreprise **WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour...
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Cdd 10h
il y a 1 semaine
Lille, France PETIT BATEAU Temps pleinPetit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...
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Cdd 10h
il y a 1 semaine
Lille, France Petit Bateau Temps plein**Description de l'entreprise** Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 130 ans. " Liberté, Qualité, Durabilité " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son...
