Cuisinier de Collectivite

il y a 3 jours


Bordeaux, France Sovitrat Temps plein

Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un restaurant d'entreprise basé à **BORDEAUX (33)**

**Mission**

Du lundi au vendredi - Pas de coupure
- Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes,
- Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur les commandes produits et prestations,
- Gérer les non-conformités.
- Assurer la préparation, le dressage, la distribution des repas
- Produire les diverses composantes
- Remettre et maintenir en température les plats culinaires
- Réaliser l’entretien des locaux et du matériel de cuisine

**Profil**

Vous avez une formation ou expérience similaire en restauration et hôtellerie en collectivité
Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et du permis B
Vous maîtrisez les règles d’hygiènes et les procédures de nettoyage, ainsi que la réglementation HACCP
Vous êtes rigoureux, autonome et dynamique
Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités.

Type d'emploi : Intérim

Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)


  • CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  cuisiniers en collectivité H/F  à  BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier,...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Sovitrat Temps plein

    Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à **BORDEAUX (33)** **Mission** Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00 - Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, - Réaliser un point sur la...


  • Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps plein

    l'EHPAD LES MURIERS recherche un cuisinier, CDD de mi juillet à fin aout, idéalement une première expérience en EHPAD ou collectivité est demandé ainsi qu'une connaissance sur les textures textures Nous proposons un ou deux jours de formation en doublon afin de bien intégrer le fonctionnement de l'unité. En journée de 8h, vous travaillez seul donc...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    EHPAD et foyers d'handicapée recherche un cuisinier pour compléter son équipe total de 3 en autonomie. Un week-end sur deux travaillé, horaire selon planning 7h30-15h30 ou12h-20h. Environ 155 couverts jour. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France ASSOCIATION LA COCCINELLE Temps plein

    **Nous recherchons un cuisinier pour notre crèche qui accueille jusqu'à 24 Enfants sur Bordeaux Caudéran.** **La prise de poste est le 16 Juin 2025.** Les repas sont préparés sur place selon un plan alimentaire définit sur 8 semaines : il est basé sur des produits frais, locaux et bio au maximum. Le cuisinier a en charge la préparation des repas...


  • Bordeaux, France Résidence Charles d'Orléans Temps plein

    La Résidence Charles d'Orléans recherche un Chef cuisinier H/F. Vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds, froids et les plats texturés - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Résidence de personnes âgées et foyer de personnes handicapées recherche un Cuisinier(ère) pour CDD de 6 mois. Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous préparez et cuisinez des produits frais, cuisine faite maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (normes HACCP et texture modifiée)...


  • Bordeaux, France ELIOR Temps plein

    Informations générales Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de...


  • Bordeaux, France EHPAD JEAN MONNET Temps plein

    Le cuisiner(ière) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée. Il/elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes,...


  • Bordeaux, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...