Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 12 heures
Résidence de personnes âgées et foyer de personnes handicapées recherche un Cuisinier(ère) pour CDD de 6 mois. Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous préparez et cuisinez des produits frais, cuisine faite maison, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (normes HACCP et texture modifiée) Vous avez des connaissances en cuisine traditionnelle? C'est un plus. Vous êtes autonome sur le poste et justifiez d'une première expérience réussie. Vous pourrez être amené(e) à assurer seul(e) la préparation et l'envoie des 160 couverts/jour. Horaire 7h30-15h30 ou 12h-20h00 selon planning un week-end sur trois travaillé. **Prise de poste immédiate**:
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Autonomie
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CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Events One Temps plein➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des cuisiniers en collectivité H/F à BORDEAUX (33) pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier,...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 2 jours
Bordeaux, France Sovitrat Temps pleinLe groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un restaurant d'entreprise basé à **BORDEAUX (33)** **Mission** Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, - Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée,...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Sovitrat Temps pleinLe groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à **BORDEAUX (33)** **Mission** Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00 - Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, - Réaliser un point sur la...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 7 jours
Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps pleinl'EHPAD LES MURIERS recherche un cuisinier, CDD de mi juillet à fin aout, idéalement une première expérience en EHPAD ou collectivité est demandé ainsi qu'une connaissance sur les textures textures Nous proposons un ou deux jours de formation en doublon afin de bien intégrer le fonctionnement de l'unité. En journée de 8h, vous travaillez seul donc...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinEHPAD et foyers d'handicapée recherche un cuisinier pour compléter son équipe total de 3 en autonomie. Un week-end sur deux travaillé, horaire selon planning 7h30-15h30 ou12h-20h. Environ 155 couverts jour. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 4 jours
Bordeaux, France Résidence Charles d'Orléans Temps pleinLa Résidence Charles d'Orléans recherche un Chef cuisinier H/F. Vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds, froids et les plats texturés - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles...
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Cuisinier de Collectivité Tournant
il y a 2 semaines
Bordeaux, France ELIOR Temps pleinInformations générales Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de...
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Chef Cuisinier Au Sein D'une Résidence Autonome
il y a 5 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons en CDI un chef cuisinier de collectivité H/F pour notre résidence. La cuisine est réalisée entièrement sur place : 70 repas le midi et 45 le soir, en veillant au respect des régimes et des textures des résidents. -Vous êtes autonome dans la gestion de votre budget pour les menus. -Vous réalisez les inventaires en fin de mois, -Vous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Bordeaux, France le comptoir de begles Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant traditionnel français, équipe jeune et dynamique, cuisine de produits frais et de saison **Description du poste** RECHERCHE CUISINIER/CUISINIÈRE EN RESTAURATION Tu es dynamique, motivé, sympathique, passionné de cuisine et tu aimes travaillé dans la joie et la bonne humeur ce poste est fait pour...
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Cuisinier Collectivité
il y a 2 jours
Bordeaux, France ASSOCIATION LA COCCINELLE Temps plein**Nous recherchons un cuisinier pour notre crèche qui accueille jusqu'à 24 Enfants sur Bordeaux Caudéran.** **La prise de poste est le 16 Juin 2025.** Les repas sont préparés sur place selon un plan alimentaire définit sur 8 semaines : il est basé sur des produits frais, locaux et bio au maximum. Le cuisinier a en charge la préparation des repas...
