Boucher (H/F)

il y a 2 semaines


MonistrolsurLoire, France Viverio Temps plein

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.

Pour notre magasin de MONISTROL SUR LOIRE (43), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un Boucher H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : 1 an sur un poste similaire
- Statut**:ouvrier - 40 heures
- **
Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ),
- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
- Etre à l’aise avec l’informatique.

Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous:

- préparez les produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des feuilles de coupe,
- élaborez les préparations bouchères,
- appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC ),
- mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
- développez les ventes en fidélisant les clients,
- réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.
- Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ),
- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
- Etre à l’aise avec l’informatique.

MUTUELLE PRISE EN CHARGE A 100 %

AUTRES AVANTAGES

Qui sommes nous ?

VIVERIO est une entreprise spécialisée dans les métiers de la viande. N°1 de la distribution et de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle travaille déjà avec 4 enseignes de renommée nationale (Grand Frais, Carrefour, Tinel, Provenc’Halles). VIVERIO a pour vocation d’apporter son expertise et son savoir-faire au rayon boucherie de ses partenaires. (viverio.fr)

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire.


  • Chef Boucher

    il y a 7 jours


    Monistrol-sur-Loire, France Grande Distribution Temps plein

    Nous recrutons pour notre point de vente de Monistrol sur Loire un chef boucher en contrat à durée indéterminée: **Un Chef boucher H/F** **Missions** - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    Monistrol-sur-Loire, France Jhood Monistrol Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e) et motivé(e), pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes au sein de notre point de vente. Vous participerez également à la relation client, en apportant vos conseils et votre...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Ouzouer-sur-Loire, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois PARTNAIRE GIEN recrute un BOUCHER H/F pour l'un de ses clients, boucherie locale à renommée sur son secteur et attachée à la qualité du conseil client. Vos missions: - Désossage des carcasses - Vidage des volailles et du gibier - Découpe de la viande - Préparation de la viande - Accueil des clients (renseignements, encaissement,...

  • Boucher - Charcutier H/F

    il y a 3 jours


    Montlouis-sur-Loire, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et aimez le travail bien fait ? Rejoignez ITP, agence indépendante et familiale depuis 2002, où la proximité et l'humain sont au coeur de chaque mission. Nous vous recevons en entretien à l'agence pour créer un vrai lien, comprendre vos attentes et vous présenter en détail vos futures missions, afin...

  • Boucher H/F

    il y a 3 jours


    Chalonnes-sur-Loire, France Work 2000 Temps plein

    L'agence Work2000 à Rennes recherche, pour un de ses clients à CHALONNES, un boucher (H/F) : Vos principales missions : - Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en...

  • Responsable Boucherie

    il y a 14 heures


    Chalonnes-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 14 heures


    Saint-Cyr-sur-Loire, France SAS Graines de touraine Temps plein

    La ferme du Mûrier est un magasin de producteurs situé sur la commune de Saint Cyr sur Loire qui a pour mission de mettre en avant les produits locaux et d'informer la clientèle sur la saisonnalité des produits. L'entreprise fonctionne avec une petite équipe de 4 personnes dans une ambiance conviviale. Afin de compléter cette équipe, nous recrutons...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    Chalonnes-sur-Loire, France Work 2000 Temps plein

    L'agence Work2000 à Rennes recherche, pour un de ses clients à CHALONNES, un boucher (H/F) : Vos principales missions : - Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en...

  • Boucher (H/F)

    il y a 14 heures


    Le Fresne-sur-Loire, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher H/F

    il y a 6 jours


    Chalonnes-sur-Loire, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsL'agence Work2000 à Rennes recherche, pour un de ses clients à CHALONNES, un boucher (H/F) : Vos principales missions :• Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation• Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des...