Chef Boucher

il y a 14 heures


SaintCyrsurLoire, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST CYR SUR LOIRE (73) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**:
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher

    il y a 15 heures


    Meilhan-sur-Garonne, France lartisan boucher Temps plein

    Situé à MEILHAN SUR GARONNE (47180), notre magasin se trouve dans une commune rurale de 1350 habitants. Son présents dans cette même commune :une alimentation générale avec tabac-presse, une Boulangerie, une Boucherie-Charcuterie ainsi qu’une pharmacie, la poste, une banque et également une caserne de pompiers. Notre objectif ? Offrir une gamme...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Monistrol-sur-Loire, France Viverio Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, TINEL poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MONISTROL, (43) un contrat en CDI: **Un Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps plein

    JO LE BOUCHER est un établissement moderne et convivial situé à Saint-Herblain, dans la commune de 44800. Nous nous engageons à offrir une cuisine de qualité et une expérience mémorable à nos clients. Nous recherchons actuellement un chef de parti h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le chef de parti h/f jouera un rôle essentiel au sein de...

  • Chef Boucher

    il y a 12 heures


    Salaise-sur-Sanne, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout. Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble. Depuis...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    **_Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe Indépendant leader de la Grande distribution qui développe des valeurs fortes,_** **_ dans un environnement exigeant_** **_ de nouveaux savoir faire dans des perspectives d'avenir, de conduite du changement et du vivre ensemble _** **_dans la satisfaction QUALITE du SERVICE...

  • Chef Boucher

    il y a 4 jours


    Cagnes-sur-Mer, France INTERMARCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la boucherie, vous serez chargé(e) de garantir la qualité des produits, d'assurer un service client irréprochable et de superviser l'ensemble des opérations liées à la préparation et...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Bligny-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • Chef boucher

    il y a 14 heures


    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France BOUCHERIE AUXENFANTS Temps plein

    Chef Boucher/ Responsable Point de Vente Adjoint (H/F)Un rôle clé au cœur d'une maison artisanale en pleine transformationVous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et prendre de vraies responsabilités au sein d'une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal ?Nous recrutons un Responsable...

  • Chef boucher

    il y a 11 heures


    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...