Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Mala Boom est un restaurant chinois dans le 11ème arrondissement de Paris. Le produit phare de la carte est le Mala Xiang Guo : une gamelle à partager pleine d’épices et d’ingrédients choisis par chaque client. C’est une orgie folle de couleurs, de saveurs et de textures.
Mala Boom est un restaurant à cuisine 100% ouverte sur la salle et sur la rue, la transparence dans tout ce qu’on fait est une devise essentielle.
Nous cherchons des passionnés de la restauration prêts à s'embarquer dans notre aventure. Nous recrutons actuellement sur tous les postes en cuisine et en salle et cherchons à créer un environnement soudé et bienveillant.
**Qu'est-ce qu'on cherche ?**
Nous cherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie de Mala Boom.
**Les missions comprendront**:
Production culinaire
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution
Gestion de la production
- Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
- Organisation des postes de travail
**Es-tu fait pour ce poste ?**
- Expérience en cuisine professionnelle, idéalement dans une cuisine ouverte
- La connaissances de la cuisine asiatique est un plus, idéalement en cuisine chinoise
- Fibre entrepreneuriale, autonomie et fiabilité
- Proactivité, organisation et rigueur
- CDI 39h par semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier
il y a 5 jours
Paris 20e, France SARL D&F PRIMEUR Temps pleinRecherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts avec terrasse. Activité à lancer avec une moyenne de 5 couverts par service. Cuisine du midi (saison et marché) et tapas le soir. Ouvert du mardi au samedi, 4 midis et 5 soirs Organisé et créatif Pay: 1,600.00€ - 1,800.00€ per month Work Location: In person
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Marseille 11e, France Les 3 brasseurs Temps plein**Cuisinier (H/F)** Marseille (13) Cuisinier confirmé traditionnel Bienvenue dans notre enseigne riche de 30 ans d’expérience dans la fabrication de la bière, la conception et le service de plats terroirs authentiques et généreux, pour la plus grande satisfaction de nos clients. Les « 3 BRASSEURS » c’est avant tout une enseigne à taille...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Wings and chill Temps pleinNous recherchons une personne qui sera en charge des ouvertures du restaurant 10h à 15h15, 5 jours par semaine - réceptions et contrôles des marchandises - inventaires et gestion des stocks - mise en place de la cuisine - Contribuer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine Vous avez une expérience certaine en restauration. Attentif à une bonne...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Marseille 11e, France Les 3 brasseurs Temps plein**Cuisinier (H/F)** Marseille (13) **Contenu de l’activité**: Cherche Cuisinier du Lundi Midi au Vendredi Midi pour établir les plats du jour. CDI 39H Heures supplémentaires Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Paris 11e, France LES AFFRANCHIS Temps pleinPoste de cuisinier H /F à pourvoir au sein de notre établissement Les Affranchis un café de quartier. Vous aurez en charge sous la responsabilité de notre chef de cuisine, et de la direction, la mission d’assurer un service de qualité et professionnel tout en respectant les standards de service et les procédures en vigueur. Vos missions: Lire,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 15 heures
Paris 11e, France Le Café des Chats Temps pleinNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) pour aider à soutenir notre équipe au Café des Chats. Responsabilités: - Préparer des aliments selon les recettes et les instructions. - Surveiller et contrôler la qualité des aliments préparés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 11e, France EHPAD - LES AMBASSADEURS Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) ayant à coeur de mettre ses talents culinaires au services des personnes âgées. - **Les missions **_ Ø **Concevoir et réaliser les repas**: - Procéder à la préparation, l’élaboration et la cuisson des plats, tout en respectant les trames de menu. - Participer à l’épluchage et le lavage des légumes et des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Marseille 11e, France Les 3 brasseurs Temps plein**Cuisinier (H/F)** Marseille (13) **Contenu de l’activité**: CDI 39H Heures supplémentaires Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 11e, France MOCKA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de l'élaboration de menus savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...
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Extra Cuisinier
il y a 4 jours
Paris 11e, France Le Charonne Temps plein**Poste uniquement déclaré** Le Restaurant le Charonne Paris 11 recherche un extra Cuisinier autonome(seul en cuisine) pour une cuisine de saison, produits frais, des tapas et du fait maison. **Extra dispo en coupure du mardi 17 septembre de 10h à 15h puis de 18h à 23h jusqu'au jeudi 19 septembre inclus sur les mêmes horaires, ainsi que du 24...