Chef de Partie

il y a 4 jours

CagnessurMer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

Le chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de:

- Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine particulier.
- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade sur son secteur et en lien avec le chef de cuisine.
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires.
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, il développe des menus et améliore les recettes.
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail. Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.
- Il maîtrise les arts de la table, la mise en place et le dressage.

Type d'emploi : CDD

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Chef de Partie

    il y a 10 heures

    Cagnes-sur-Mer, France Carré Bleu Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats dans un environnement stimulant, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets. Ce poste est idéal pour les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un chef dynamique, créatif, passionné et charismatique, David Graziani ! **MISSION GENERALE** Doit...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 jours

    Cagnes-sur-Mer, France Vivo Temps plein

    **À propos de nous** Vivo est une restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor ! (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier) Points clés de notre environnement de travail: - Cuisine rénovée il y a 4 ans - Atmosphère détendue - Force de proposition **Aperçu** Nous recherchons un(e) chef de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France LA PIAZZA Temps plein

    Restaurant cuisine italienne du centre commercial Polygone Riviera a Cagnes sur mer recherche cuisinier même débutant. Venez compléter une brigade de pro sympa et motivée Chef de partie ou commis de cuisine CDI ou CDD 42h, deux jours et demi de repos hebdomadaire. Salaire motivant selon expérience. contacter le chef 0611217457 Type d'emploi : Temps...

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 3 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps plein

    Vivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor ! (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier) Points clés de notre environnement de travail : Cuisine rénovée il y a 3 ans Atmosphère détendue Force de proposition **Aperçu** Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    La Brasserie Julien restaurant au cœur du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmés avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD.. Planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. Salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite. Votre mission sera de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin jusqu'a fin Septembre, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: -...