Chef de Partie

il y a 2 semaines


CarnonPlage, France Le Bastidon Temps plein

Restaurant sur le port de Carnon

Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité.

Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné.

Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade.

Vous êtes capable de réaliser des plats maison et gérer les coûts de production dans le respect des fiches techniques.

Vous connaissez les mesures d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP est intégrée dans votre technique de travail.

Vous savez optimiser vos fonctions techniques, physiques et mentales et les adapter à la rythmique saisonnière. Votre profil est ponctuel, dynamique, réactif et organisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 564,00€ à 3 077,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Mesures COVID-19:
Désinfection des locaux et intégration des gestes barrière dans la méthode HACCP.

Lieu du poste : En présentiel


  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Carnon-Plage, France Le Yacht Cafe Temps plein

    La saison 2024 arrive... Nous recrutons 2 Chefs de partie pour notre brigade en cuisine. Le Yacht Café est un restaurant avec une ambiance unique face au port, une belle carte, des plats régionaux, des poissons, des burgers avec une attention particulière apportée au dressage. Equipe de 4 personnes en cuisine. Vous devrez effectuer la réception et le...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti (H/F) A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 600,00€ à 1 700,00€...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Carnon-Plage, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous êtes en charge de la partie pâtisserie, vous maîtrisez les techniques en pâtisserie. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Établissement ouvert...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Poste 43h hebdomadaire repos lundi et mardi Le salaire en net de 2000 euros Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, France Les terrasses de la potiniere Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Tu souhaites montrer tes compétences de Chef(fe) de partie chez notre client, alors nous avons le poste qu'il te faut !! Dans un cadre idyllique, avec un bonne équipe et à l'ambiance chaleureuse, tu réalises les plats propre à la partie, vérifies les préparations., assures une jolie finition des plats, réalises des préparations préliminaires,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 23 heures


    Châtelaillon-Plage, France Le BUGAT’ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en garantissant une qualité constante et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les...