Chef de Partie
il y a 2 semaines
Restaurant sur le port de Carnon
Poste 43h hebdomadaire repos lundi et mardi
Le salaire en net de 2000 euros
Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné.
Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade.
Vous êtes capable de réaliser des plats maison et gérer les coûts de production dans le respect des fiches techniques.
Vous connaissez les mesures d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP est intégrée dans votre technique de travail.
Vous savez optimiser vos fonctions techniques, physiques et mentales et les adapter à la rythmique saisonnière. Votre profil est ponctuel, dynamique, réactif et organisé.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 564,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Mesures COVID-19:
Désinfection des locaux et intégration des gestes barrière dans la méthode HACCP.
-
Premier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carnon-Plage, France Le Yacht Cafe Temps pleinLa saison 2024 arrive... Nous recrutons 2 Chefs de partie pour notre brigade en cuisine. Le Yacht Café est un restaurant avec une ambiance unique face au port, une belle carte, des plats régionaux, des poissons, des burgers avec une attention particulière apportée au dressage. Equipe de 4 personnes en cuisine. Vous devrez effectuer la réception et le...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps pleinNous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti (H/F) A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 600,00€ à 1 700,00€...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Carnon-Plage, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous êtes en charge de la partie pâtisserie, vous maîtrisez les techniques en pâtisserie. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Établissement ouvert...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps pleinRestaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Larmor-Plage, France Les terrasses de la potiniere Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
-
Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...
-
Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France Adeva Lorient Temps pleinAdeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, spécialisée dans la restauration, un CHEF DE PARTIE H/F avec expérience. Prêt(e) à mettre les mains à la pâte ? Nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE passionné(e) et plein(e) d'énergie ! Cuisine faite avec le coeur, en privilégiant les produits frais et locaux, et...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Larmor-Plage, France temporis Temps pleinTu souhaites montrer tes compétences de Chef(fe) de partie chez notre client, alors nous avons le poste qu'il te faut !! Dans un cadre idyllique, avec un bonne équipe et à l'ambiance chaleureuse, tu réalises les plats propre à la partie, vérifies les préparations., assures une jolie finition des plats, réalises des préparations préliminaires,...
-
Cuisinier Chef de Partie
il y a 23 heures
Châtelaillon-Plage, France Le BUGAT’ Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en garantissant une qualité constante et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les...