Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 6 jours

Les Arcs, France Hyper U Temps plein

Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U.

**A ce titre, vos principales missions sont**:
Effectuer la fabrication des différents pains, pâtisseries, viennoiseries et glacessur place et de manière artisanale,

Assurer la gestion commerciale de votre périmètre (assortiment, commande, réception, contrôle, animation de vos équipes et politique tarifaire),

Assurer la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et organiser la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon,

Animer la dynamique commerciale dans le cadre de l’animation commerciale du Magasin,

Assurer la conformité technique du point de vente au regard des réglementations (Hygiène, propreté et sécurité, législation commerciale),

Assurer la gestion économique du point de vente, vous maitrisez votre compte d’exploitation en totale autonomie (Objectifs de CA, de marge, et de V.H.T, démarque, livraison, inventaire, stocks ),

Assurer la négociation en direct avec certains fournisseurs,

Assurer le management de proximité d'une équipe de plus de 10 collaborateurs.

Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur.

Véritable sens d’esprit d’équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d’initiatives.Minutieux, réactif et organisé, vous êtes toujours en quête d’amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle.

Vous disposez d’une formation supérieure et avez acquis une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire à responsabilités dans la distribution à dominante alimentaire (rayon similaire).

Une première expérience réussie en management est réellement un atout pour ce poste.

**Connaissance techniques pré requises**: Boulangerie/ Pâtisserie/ Viennoiserie ; management d’équipe et gestion autonome d’un compte d’exploitation.

Dynamique, diplomate et autonome, vous êtes apprécié(e) pour votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel.

Chez U, tout commence avec vous

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Les Arcs, France HYPER U Les Arcs Temps plein

    Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. A ce titre, vos principales missions sont: Effectuer la fabrication des...

  • Responsable de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Les Arcs, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F). Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant...

  • Employé de Rayon Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Les Arcs, France HYPER U Les Arcs Temps plein

    Vous voulez intégrer une entreprise qui place l’humain et l’épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Vous voulez vous sentir investi dans la vie de l’entreprise et participer à son développement au quotidien. Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’employé pâtisserie (H/F) de rayon de notre magasin U. Vous...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 jours

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)_** au Martres de Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Boulangerie sabourdy Temps plein

    Recherchons vendeur(euse) en boulangerie pâtisserie, motivé(e), intéressé(e)et dynamique. Réactif(ve) et à l’aise avec la clientèle, vous aurez en charge, en équipe, la mise en place du magasin, l’accueil, le service et l’encaissement des clients. Vous devrez également être en mesure d’assurer la propreté et le réassort des rayons. Une...

  • Employé Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 jours

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un **_Employé polyvalent en boulangerie (H/F)_** pour rejoindre nos équipes aux Martres-de-Veyre. - **CDI**, Temps Plein (**35H semaine**) - Poste d'après-midi - **2 jours de repos hebdomadaire** avec **1 week-end/2 travaillé** selon le planning - Horaires de travail **sans coupure** - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance -...

  • Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et...

  • Conseiller Vendeur Boulangerie-pâtisserie

    il y a 5 jours

    Les Arcs, France HYPER U Les Arcs Temps plein

    Vous êtes convaincu que l’engagement et les relations humaines sont la clé pour développer un commerce de proximité ? Devenez le prochain vendeur boulangerie-pâtisserie H/F de notre magasin U, et aidez-nous à incarner le « Commerce autrement ». Fier de vos missions La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous les conseillez et...