Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie

il y a 9 heures

Les MartresdeVeyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

Nous recrutons un Responsable de secteur H/F pour Aubière, Chamalières, les Martres De Veyre et Le Cendre.

En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct.

Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre périmètre d’intervention concernant les facteurs économique, organisationnel, et humain.

Vous êtes le garant de la bonne tenue des boutiques que vous supervisez.
- CDI, Temps Plein, 40H semaine
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Horaires de travail sans coupure
- Plannings fixes et déterminés à l’avance
- Parcours d’intégration et de formation
- Permis B est obligatoire pour se déplacer dans chaque boutique

**Ce qui est important pour vous**:

- Vous possédez un esprit critique
- Vous êtes organisé(e) et possédez des capacités d’analyse et de synthèse
- Vous avez le sens de l’observation et du commerce.
- Vous êtes réactif(ve) afin de répondre aux besoins et questionnements de votre équipe
- Vous êtes connu pour votre discrétion et vos qualités humaines

**Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions**:

- Animer et coordonner une équipe
- Participer aux recrutements des profils en collaboration avec le responsable de boutique et le service RH
- Gérer la formation et montée en compétences des collaborateurs en boutique (planification...)
- Gérer les plannings et veiller à leur bon déroulement (gestion des congés, des arrêts et remplacements )
- Veiller à la performance de tes boutiques à l’aide de différents outils (paniers moyens, flux, nombre de vente par tranche horaire, gestion de la masse salariale avec le nombre d’heures réalisées).
- Réaliser des audits journaliers (salé, fournil, vente, responsable et administratif)
- Vous observerez et analyserez les dysfonctionnements de vos boutiques afin d’apporter des actions correctrices

**Ce qu’on vous propose / Nos avantages**:

- Salaire attractif + prime mensuelle d’objectif (pouvant aller jusqu’à 700€)
- Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d’objectifs commerciaux
- 50% de remise sur les produits de nos boutiques
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Une perspective d’évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil:

- Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou du commerce de proximité
- Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous disposez de compétences dans le management d’équipe et vous souhaitez participer à une démarche d’amélioration continue

Qui sommes nous ?

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie, sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet N’hésitez plus et rejoignez-nous

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Martres-de - Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 9 heures

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres de Veyre. - **CDI,** Temps Plein (**35h semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation**: - **Prime mensuelle...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F au Martres-de Veyre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 6 jours

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Boulanger Cuiseur (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - Poste essentiellement de cuisson - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Planning fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B, des livraisons sont à...

  • Boulanger (H/F) - Réf : B163lm

    il y a 2 semaines

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Boulanger Cuiseur (H/F) pour rejoindre nos équipes aux Martres-de-Veyre. Poste Essentiellement de cuisson. - CDI, Temps Plein (38H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 travaillé selon le planning - Horaires de travail sans coupure - Planning fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en

    il y a 9 heures

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent boulanger H/F pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Plein, 35H semaine - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation - Permis B obligatoire Ce qui est important pour vous: - Vous...

  • Employé Polyvalent en Préparation Salé à Temps

    il y a 9 heures

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Employé polyvalent en production salé (H/F) pour rejoindre notre équipe aux Martres-de-Veyre. - CDI, Temps Partiel (25H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l’avance - Parcours d’intégration et de formation Permis B serait un plus **Ce qui est important...

  • Employé Polyvalent Cuiseur en

    il y a 9 heures

    Les Martres-de-Veyre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)**_ pour rejoindre nos équipes à **Mariette Les Martres-de-Veyre**. - **CDI**, Temps Plein, **35h/semaine**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Plannings **fixes et déterminés** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de...

  • Responsable R&d Produits Boulangerie-pâtisserie

    il y a 10 heures

    Saint-Alban-de-Roche, France La Boulangerie de Pierre Temps plein

    Responsable R&D Produits Boulangerie-Pâtisserie & Snacking (H/F) Poste basé à St Alban de Roche (38) La Boulangerie de Pierre vous offre l’opportunité de rejoindre une enseigne artisanale en plein développement, avec l’ambition de rester innovante et leader sur son territoire. Votre mission principale : créer l'innovation de demain En...

  • Responsable de Rayon Boulangerie

    il y a 4 jours

    Les Arcs, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres managers et de spécialistes dans le secteur de la distribution en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable de rayon Boulangerie / Pâtisserie basé - Les Arcs (H/F). Appartenant à un groupe français reconnu, notre client est un acteur indépendant...