Cuisinier Clinique

il y a 1 semaine

Marseille, France Emeis Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
Cuisinier clinique (FREJUS) CDD H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
**Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales**:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Informations complémentaires:
**Rémunération : A partir de 2 000€ brut/mensuel + SEGUR**

Prise de poste souhaitée: CDD du 20/5 au 31/8/24

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

L1-SB1

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

**Localisation du poste**:
**Ville**:
FREJUS

**Code postal**:
83600

**Département**:
Var (83)

**Région**:
Provence-Cote d'Azur

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Chef de Cuisine ou Cuisinier

    il y a 7 jours

    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Chef de Cuisine ou Cuisinier (Clinique) SAINT-RAPHAEL CDD 3 MOIS H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Le centre Cardio-Vasculaire La Chevevrière à Saint...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Marseille, France Clinique Héliades Santé Temps plein

    La Clinique SSR Héliades Santé, possédant une capacité de 100 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en temps plein, du 13/03 au 28/04/23. Horaires en 10H (7h/20h ou 7h/19h) suivant un roulement (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Clinique Héliades Santé Temps plein

    La Clinique SSR Héliades Santé, possédant une capacité de 100 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en temps plein, du 16/05 au 31/05/23. Horaires en 10H (7h/20h ou 7h/19h) suivant un roulement (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant...

  • Cuisinier Cdd

    il y a 7 jours

    Marseille, France CLINEA - Clinique Mon Repos Temps plein

    Dans le cardre d'un arrêt maladie nous recherchons un.e cuisinier.ère en **CDD**sur notre établissement **Mon Repos**, afin de garantir aux résidents une expérience de repas soignés, savoureux, adaptés à leurs besoins spécifiques. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e cuisinier.ère en CDI sur notre Clinique les Trois Lucs, pour participer à prendre soin de nos...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille 12e, France HOPITAL PRIVE VERT COTEAU Temps plein

    **Description de l'entreprise** HOPITAL PRIVE VERT COTEAU **Description du poste** Cherche cuisinier pour notre clinique privé. Mise en oeuvre des entrées et des plats chauds. Service à l'assiette des patients et du personnel.Participe au stockage des marchandises. Respect des normes HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Inicea Temps plein

    Bonjour, Clinique Massilia les pins recherche un cuisinier pour un remplacement paternité au mois de Novembre. Les journées de travail sont de 10h sur un roulement de 15 jours travaillés un weekend sur deux. si vous êtes intéressé, merci de me transmettre votre CV. - Connaissances des normes HACCP - connaissances des variations de textures (haché,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Inicea Temps plein

    Clinique Massilia les pins recherche des cuisiniers pour des missions ponctuelles de remplacement toute l'année. Vos missions: - garantir la production du jour en suivant les bons de production; - garantir le respect des normes HACCP; - réaliser les différentes déclinaisons de menus en fonction des régimes (hypocalorique, pauvre en fibre, sans...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Colisee Temps plein

    **Référence **:SRDA-11099**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:CLINIQUE CHÂTEAU DE FLORANS**Présentation Établissement****: La Clinique du Château de Florans est un établissement privé de soins de suite et de réadaptation polyvalents adultes situé au nord des Bouches du Rhône, au pied du...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 21 heures

    Marseille, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

    ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques). **Savoir faire et savoir être**: - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC,...