Chef de Rang Nuit Tournant

il y a 7 jours

SaintBonTarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps plein

**LES VALEURS ET L’IDENTITE AMAN**

Depuis 1988, lorsque les premiers invités ont été accueillis dans une cocoteraie de Phuket nommée Amanpuri, Aman reste inégalé.

L'objectif d'Aman a toujours été de créer une expérience qui va au-delà de celle d’un hôtel ou d’un lieu de vacances. Séjourner dans un Aman, c'est comme être invité dans la maison privée d'un merveilleux ami, hors de sa vie quotidienne dans un état de sérénité simple.

La culture d'Aman est façonnée par quatre valeurs fondamentales qui soutiennent notre ambition, notre objectif et reflètent ce en quoi nous croyons : « investir dans l'individualité », « nourrir l'esprit d'orientation »,
« agir comme des propriétaires » et « célébrer les communautés ». Ils sont l'essence de notre identité et de notre jugement sur ce qui est important dans le travail comme dans la vie. Les valeurs d’Aman sont importantes car elles nous aident à grandir et à créer l’avenir que nous voulons vivre.

Pour réaliser nos ambitions, nous capitalisons sur notre combinaison unique de talents diversifiés et de classe mondiale, d'un design inégalé et d'un accès à des lieux, des cultures et des expériences que peu de gens connaissent.

Avec une équipe grandissante de plus de 4 000 Amansantis dans le monde, nous sommes toujours à la recherche de collaborateurs passionnés.

**MISSIONS ET RESPONSABILITES**

Rejoignez-nous en tant que **Chef de Rang Nuit Tournant**pour faire vivre à nos hôtes un séjour inoubliable en plein cœur de la station de ski de Courchevel.
- Assurer deux nuits par semaine le remplacement de notre Chef de rang nuit.
- Veiller au bon déroulement des services auxquels vous participez : dîner et room-service de nuit.
- Débarrasser les plateaux et laisser propre les espaces de travail (office restaurant, table roulante, monte-charge).
- Vérifier le stock d’eau et divers consommables, informer votre hiérarchie des commandes à effectuer et reconstituer les stocks d’eau des offices étages, ski room, etc.
- Connaitre sa carte en Anglais et en Français et maîtriser le service à l’assiette.
- Être à l’écoute du bien-être du client et être garant de la discrétion par rapport à la clientèle.
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
- S’organiser pour minorer le temps d’attente du client, anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme.
- Encadrer les équipes de Commis de Salle et gérer le service en collaboration avec le Maître d’Hôtel.
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité.
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise (langage, postures, réactions).
- Respecter les standards qualités LQA/Aman

**AVANTAGES**
- Contrat 42,5h hebdomadaire.
- Poste logé dans la station (au plus bas au Praz).
- Repas fournis les jours travaillés.
- Prime d’intéressement pouvant être placée dans un Plan d’Epargne Entreprise.
- Mutuelle.
- Tenues fournies et entretien.
- Prise en charge du forfait urbain si logement situé au Praz ou Courchevel 1550.
- Réduction collaborateurs dans les établissements du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 560,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps plein

    Rejoignez une brasserie de montagne à fort débit, uniquement à base de produits frais, directement sur les pistes de Courchevel ! **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    Nous cherchons un chef de rang pour la saison d'hiver 2023 - 2024. As du plateau? Virtuose du service? Acrobate de la prise de commande? Rejoignez notre équipe de salle en tant que chef(fe) de rang. Quelques unes de vos missions : ● Assurer la bonne mise en place de la salle de restaurant ● Contrôler tout au long du service la propreté des consoles,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 heures

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Type de contrat : CDD/CDIDate de début : Dès que possibleLieu : CourchevelFourchette de salaire : Selon expériencesEn tant que membre de l'équipe Technique et sous la supervision du Responsable Technique, le/la Agent de Maintenance sera en charge de la maintenance corrective et préventive des installations de l'hôtel et des chalets, en veillant à la...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Hotel Le Lana Temps plein

    Le chef de Rang est responsable d’un groupe de table et veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables. Sous la responsabilité des Maitres d’hôtel, vos missions seront: - Assurer la propreté des locaux - Assurer la mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions au commis et participer au travail - Réception...

  • Chasseur Tournant

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Chef de rang H/F

    il y a 11 heures

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Télébar des verdons Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre brasserie gros débit sur les pistes sur . En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous intégrerez une équipe dynamique et...

  • Employe de nuit

    il y a 14 heures

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Montagne La Rosière Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – COURCHEVEL Carrefour Montagne recrute un(e) employé(e) de mise en rayon – travail de nuit Lieu : Courchevel Horaires : 18h30 – 2h00 du matin Poste logéVos missions :• Mise en rayon des produits• Rangement et organisation des linéaires• Respect des règles d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :• Sérieux(se),...

  • Chef de Rang, Limonadier

    il y a 2 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant sur les pistes au cœur du domaine des trois vallées Recrute Chef de rang limonadier H/F Maîtrise de l’anglais obligatoire Service continu, restaurant ouvert uniquement le midi Poste, nourri, logé contrat jusqu’au 31 mars 2025 Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Aide au logement - Prise en charge du transport quotidien -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    **SAISON HIVERNALE 2025/2026 - POSTE NOURRI ET LOGE** - **Héritage familial, hospitalité alpine et art de vivre au sommet de Courchevel !**_ Situé sur les hauteurs de Courchevel 1850, l’Hôtel Annapurna** est un établissement emblématique de la station, porté depuis 1974 par la famille Pinturault. Transmise sur trois générations, cette adresse...