Emplois actuels liés à Responsable Adjoint Fabrication - Lyon - SALAISON DU MONT CHARVIN


  • Lyon, France Karpos Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Production Adjoint qui assure, sous la responsabilité du Responsable d'Unité, la production en volume et en qualité, en animant les équipes de fabrication et de maintenance, dans le respect des règles HQSE (Hygiène, Qualité, Sécurité, Environnement) et dans un souci constant de la sécurité du personnel et des...


  • Lyon, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F) **est le moteur de l’équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Imagine Recrutement Temps plein

    **_Magasin de déstockage situé à Echirolles (38130). Une enseigne qui compte 130 magasins. Notre concept : la vente de produits de grandes marques à petits prix. Notre priorité est de développer et former nos équipes pour les accompagner dans leur évolution._** **_En nous rejoignant tu pourras tester, mesurer et ajuster l’impact de ton management....

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lyon, France BIO C BON Temps plein

    Bienvenue chez Bio C'Bon Depuis 2008, Bio c’ Bon se démarque par son approche conviviale et joyeuse de la consommation Bio en France. Nous prenons soin de proposer des produits bénéfiques pour la santé et propice au respect de l’environnement. Avec une centaine de magasins bio implantés au cœur des centres ville, nous sommes proches de nos...


  • Lyon, France AFFrais Production Temps plein

    **Lieu**: Site de production Atelier Forézien du Frais **Résumé du Poste**: L’adjoint(e) responsable de maintenance travaille sous la supervision directe du responsable de la maintenance pour acquérir les compétences et les connaissances nécessaires à la gestion efficace des activités de maintenance préventive et...


  • Lyon, France productlife group Temps plein

    **Stragen Services**, filiale de Productlife Group, recherche un(e) **Responsable Adjoint(e) en Pharmacovigilance** pour rejoindre son équipe pour un CDD (7-8 mois). **À propos du poste** Le responsable adjoint de la pharmacovigilance: - est responsable de la planification efficace, de la délégation, de la coordination, de la dotation en personnel et...


  • Lyon, France RETAIL TALENT GROUP Temps plein

    **À propos de Retail Talent Group** Retail Talent Group est un cabinet de conseil et de recrutement spécialisé dans les métiers du retail et du luxe. Nous recrutons pour les plus grandes marques internationales et saurons vous accompagner dans l'aboutissement de votre projet professionnel. **Notre client : présentation de l’entreprise** Présent...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours


    Lyon, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin d'Epagny (74). **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique du Magasin en cohérence avec la stratégie globale de l'entreprise. Leader sur son...


  • Lyon 7e, France Boulangerie chez Jules Temps plein

    Le Responsable de Boutique et l’équipe de la **Boulangerie Pâtisserie** de **Jaurès** est à la recherche d'un **Responsable Adjoint de Boutique**. Sous la responsabilité du responsable, vous êtes le garant de l’activité de la boutique et vous contribuez à l’animation de l’équipe de vente. Au quotidien, vous assurez l’accueil de la...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours


    Lyon, France SARL DISPROCOM Temps plein

    Vous secondez le gérant du magasin dans la coordination de l’activité globale du point de vente. Vous organisez la vie commerciale du magasin pour atteindre les objectifs fixés et satisfaire les clients. Vos missions - Prendre en charge l’activité globale et quotidienne des rayons et des caisses - Superviser une équipe de commerçants en visant la...

Responsable Adjoint Fabrication

il y a 2 semaines


Lyon, France SALAISON DU MONT CHARVIN Temps plein

_Présentation Les Salaisons du Mont Charvin : _

MONT CHARVIN est une petite PME et une marque de produits de charcutiers, ancrées en Savoie, fabriqués par un maître artisan aux côtés d’une équipe dynamique, fière de son travail, efficace et réactive. Un savoir-faire artisanal, exécuté avec un grand souci du détail et très exigeant sur la qualité de la matière première. Un engagement, de la régularité et de la transparence auprès de fournisseurs locaux sélectionnés, d’une clientèle de magasins spécialisés et des consommateurs Mont Charvin.

L’entreprise _Salaisons du Mont Charvin_ recherche un responsable adjoint fabrication pour son nouveau site de Gilly sur Isère.

Il aura en charge les fonctions suivantes:

- Supervision du nouvel atelier de fabrication et travail en binôme avec le responsable fabrication
- Réception et utilisation des viandes dépiécées de l’atelier découpe
- Relation/commande complémentaire fournisseurs viande dépiécée
- Réception des viandes dépiécées et contrôle à réception
- Réalisation du process des viandes salées fraîches
- Viandes séchées
- Désossage et pressage des jambons secs
- Réalisation et supervision du process des viandes salées sèches
- Supervision de la réalisation des process des viandes salées cuites
- Viandes transformées (jambon cuit, saucisses à cuire, saucisseries, pâtes fines, terrines, saucissons,) : Supervision de la réalisation des process de ces produits
- Gestion des séchoirs
- Organisation et élaboration des plannings de fabrication en concertation avec la découpe, les ventes et le conditionnement
- Création et suivi de tableaux de bord (productivité, rendement,)
- Gestion des stocks MP (viandes, emballages, épices,)
- Commandes et réception des MP (épices, boyaux, ficelles,)
- Management de l’équipe de fabrication (planning du personnel atelier, planning CP atelier, animation point hebdo,)
- Maintenance matériel
- Respecter et faire appliquer les mesures d’hygiène et sécurité et validation des cuissons

Nous recherchons un responsable adjoint motivé, passionné, rigoureux, dynamique ayant un esprit d’équipe qui sera exigeant sur la qualité des produits qu’il fabriquera.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire, désinfection régulière des espaces communs, vaccination

Lieu du poste : Un seul lieu de travail