Cuisinier Chef de Partie

il y a 4 jours


Marseille e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine.

Responsabilités:

- Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine
- Superviser la cuisson, la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards du restaurant
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les commis de cuisine

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Guillaume.

Restaurant Più.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 096,22€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille 12e, France Brasserie Più Valentine Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine - Superviser la cuisson, la préparation et la...


  • Marseille, France Temporis Interim Temps plein

    TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du 20.03 au 20.04 Service du soir UNIQUEMENT 17H à 00h restaurant de 60 couverts environ Vous travaillerez en binôme sur un planning en roulement : 4 jours de travail - 2 jours de repos avantages : heures de nuit majorées de 10% ticket...


  • Marseille, France Temporis Temps plein

    TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du 20.03 au 20.04 Service du soir UNIQUEMENT 17H à 00h restaurant de 60 couverts environ Vous travaillerez en binôme sur un planning en roulement : 4 jours de travail - 2 jours de repos avantages : heures de nuit majorées de 10% ticket...


  • Marseille, France Temporis Temps plein

    TEMPORIS MARSEILLE SUD (BD BAILLE 13006 MARSEILLE) recherche un CHEF DE PARTIE ou CUISINIER H/F Mission de 1 mois du au Service du soir UNIQUEMENT 17H à 00h restaurant de 60 couverts environ Vous travaillerez en binôme sur un planning en roulement : 4 jours de travail - 2 jours de repos avantages : heures de nuit majorées de 10% ticket restaurant...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France CARLOTTA WITH Temps plein

    CHEF DE PARTIE TRAVAIL EN JOURNEE SANS COUPURE **A propos du restaurant**: **Le poste**: Cuisinier de formation, vous aurez la responsabilité de votre poste, de l’approvisionnement et de la production quotidienne, dans le respect des normes HACCP et des directives données par le chef de cuisine. **Missions**: - Assurer les mises en place...


  • Marseille, France Sarl le dé-kâ-lé Temps plein

    Second de cuisine, chef de partie, cuisinier à définir suivant profil CDI 42h de 1800e a 2200e net + Mutuelle suivant poste et profil Travail 6 jours consécutifs 2 jours off 1 a 3 coupures / semaine suivant poste Cherche profil autonome, sérieu et efficace avec esprit d’equipe Prise de poste rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 12e, France LE PERCHOIR Temps plein

    **Description du poste** **LE POSTE** Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/Elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments, c'est...


  • Marseille, France Sarl le dé-kâ-lé Temps plein

    Second de cuisine, chef de partie, cuisinier à définir suivant profil CDI 42h de 1800e a 2200e net + Mutuelle suivant poste et profil Travail 6 jours consécutifs 2 jours off 1 a 3 coupures / semaine suivant poste Cherche profil autonome, sérieu et efficace avec esprit d’equipe Prise de poste rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats dans le respect des...

  • Responsable Logistique

    il y a 5 jours


    Marseille, France MON CUISINIER Temps plein

    Sous **statut coopératif** et fort de son agrément « **entreprise d’insertion** », Mon Cuisinier est une aventure humaine qui allie la force de l'entrepreneuriat coopératif ainsi que les réussites sociales et professionnelles des salariés formés chez nous. Nous salarions, encadrons et formons des personnes en situation de rupture professionnelle...