Second de Cuisine

**Les raisons de nous rejoindre**
Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, principalement dans le Grand Est et compte 9 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon.

**Pointeuse**, **tenue fournie et entretenue**, **repas du personnel offer**t**, ça vous parle ?

Rejoindre les enseignes de notre Groupe, c’est profiter de ces **avantages** parmi tant d’autres:

- Une** formation opérationnelle** dès votre intégration,
- Une** rémunération selon vos compétences**,
- ** Grandir** au sein d’un **environnement serein et en constante évolution**,
- Se voir proposer des **opportunités de carrière** et des** évolutions** au sein du Groupe,
- Une **remise sur votre addition **au sein de l’ensemble des établissements du Groupe BK,
- Une **mutuelle avantageuse**

Entrez dans l’univers du pub londonien et découvrez la cuisine généreuse et gourmande du restaurant **Au Bureau**. Les établissements Au Bureau proposent des animations toute l’année dans une ambiance authentique et chaleureuse. Retrouvez nos 5 Au Bureau à Mulhouse, Illzach, Saint-Louis, Vendenheim et Cernay.

**Votre challenge**

Notre pub **Au Bureau à Illzach** recrute un** Second de cuisine **(H/F) à** temps plein (39h/sem)**.

**Planning : A conveni**r**

**Les missions confiées**:

- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats ;
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Remplacer le chef en son absence

**Profil recherché**
Vous justifiez d'au **minimum 1 an d'expérience** à un poste similaire.

Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.