Emplois actuels liés à Chef Adjoint - RomorantinLanthenay - Grand Hôtel du Lion d’Or

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours


    Romorantin-Lanthenay, France LA SCALETA Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez ce restaurant situé en plein cœur de Romorantin, sur la place du marché, véritable lieu d'échange gastronomique. Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Romorantin-Lanthenay, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez ce restaurant situé en plein cœur de Romorantin, sur la place du marché, véritable lieu d'échange gastronomique. Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Romorantin-Lanthenay, France CD41 Temps plein

    **Identification du poste**: - **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable - **Rattachement hiérarchique**: Direction éducation-jeunesse - **Affectation **:Collège « Léonard de Vinci » - Rue Jules Guesde - 41200 ROMORANTIN-LANTHENAY - **Taux du poste **:100 % - **N° poste **:03701 **Finalité du...


  • Romorantin-Lanthenay, Centre-Val de Loire, France Univers NOZ Temps plein

    Description de l'offre d'emploi NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenusEnvie de rejoindre un projet ambitieux ?Devenez Assistant Chef d'Equipe Logistique sur la plateforme de Romorantin Pourquoi rejoindre...


  • Romorantin-Lanthenay, France NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus Envie de rejoindre un projet ambitieux ? Devenez Assistant Chef d'Equipe Logistique sur la plateforme de Romorantin ! Pourquoi rejoindre l'Univers NOZ ? Vous appréciez...


  • Romorantin-Lanthenay, France Univers NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Assistant Chef d'Equipe Logistique sur la plateforme de Romorantin !** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** Vous appréciez que chaque journée soit...


  • Romorantin-Lanthenay, France L’univers NOZ Temps plein

    NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus Envie de rejoindre un projet ambitieux ? Devenez Assistant Chef d'Equipe Logistique sur la plateforme de Romorantin ! Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ? Vous...


  • Romorantin-Lanthenay, France CG41 Temps plein

    **Identification du poste**: - **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable - **Rattachement hiérarchique**: Direction Éducation-Jeunesse - **Affectation **:Collège « Maurice Genevoix » - 41 bis, Faubourg d’Orléans - 41200 Romorantin - **Taux du poste **:100 % - **N° poste **:02839 **Finalité du...


  • Romorantin-Lanthenay, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) DE MAINTENANCE**_(Cadre d’emplois **des adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement / agents de maîtrise**) **IDENTIFICATION DU POSTE: ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction éducation-jeunesse **Affectation **:Collège «...

  • Manager de Proximité

    il y a 7 jours


    Romorantin-Lanthenay, France ASSOCIATION 41 Temps plein

    **Descriptif du poste** Nous recherchons un manager de proximité (H/F) pour l'antenne de Romorantin du DAME « Joseph Perrin » ; une personne ayant avant tout la volonté d’accompagner des équipes en les fédérant autours de projets stimulants et s’inscrivant résolument dans le cadre des nouvelles politiques publiques en matière d’accompagnement...

Chef Adjoint

il y a 2 semaines


RomorantinLanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

Description de l'entreprise

Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.

Description du poste
**Vous serez le véritable bras droit du chef de cuisine Didier Clément**:

- Toutes nos fabrications sont faites maison à partir de produits frais, vous adhérez à cette façon de travailler
- Vous coordonnez, réalisez et gérez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats
- Supervisez les besoins en approvisionnement, la gestion des stocks et des commandes
- Veillez à maintenir une hygiène irréprochable en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco-responsable envers les produits et le matériel utilisé

**Qualifications**:

- Le Chef recherche un véritable interlocuteur : vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier de cuisinier et la haute gastronomie
- Idéalement issu(e) d’une formation professionnelle type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d’une expérience significative à un poste de responsabilités dans un établissement étoilé Michelin
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires
- Salaire évolutif selon expérience
- 2 jours hebdomadaires congés consécutifs : mardi / mercredi
- 5 semaines de Congés Payés en février et mars + 2 semaines de RTT
- Prise en charge de la Mutuelle
- Cadre de travail agréable : maison historique entièrement rénovée en centre ville doté de toutes commodités, ouverte sur le jardin
- Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
- Carte Relais & Châteaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux