Cuisinier (H/F)

Votre mission: THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un établissement scolaire: un(e) cuisinier(e). Vous exercerez dans un environnement où la qualité de service est au coeur des attentions et où chaque plat préparé contribue au bien-être des personnes servies. Vos

missions:
- Elaboration des menus
- Préparation et cuisson des plats dans le respect des normes HACCP.
- Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires.
- Plonge batterie et vaisselle, nettoyage.
- Maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. horaires : 8h30-15h
- Pas de travail le mercredi Préparation bio, local et de saison. Travail avec 1 aide de cuisine

Votre profil
: Compétences attendues:
- Diplôme de cuisne et/ou formation HACCP demandée
- Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Bonne gestion du stress et capacité à respecter les délais. - A propos de THEDRA RENNES: Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l’activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l’humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l’action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd’hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert et Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l’industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l’agroalimentaire, le transport, GMS... Durée du contrat : 4 mois