Patissier (H/F)

il y a 6 jours

FèreenTardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

Nous sommes à la recherche d’un(e) **Pâtissier(e)** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous serez en charge de la création, de la préparation et de la présentation des desserts raffinés et innovants qui feront la renommée de notre établissement. En collaboration étroite avec notre Chef, vous participerez activement à l’élaboration de cartes de desserts uniques et créatives.

**Missions principales**:

- Concevoir, préparer et dresser les desserts en respectant les standards de qualité et de présentation.
- Assurer la mise en place des pâtisseries et desserts pour chaque service.
- Innover et proposer de nouvelles créations, tout en maintenant une rigueur technique et esthétique.
- Garantir la qualité constante des desserts en termes de goût, texture et présentation.
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement des matières premières.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service.

**Profil recherché**:

- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) et/ou expérience significative dans des restaurants gastronomiques ou pâtisseries haut de gamme.
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
- Créativité et passion pour la pâtisserie de qualité.
- Rigueur, sens du détail et esthétique irréprochable.
- Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à respecter des délais serrés.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 heure

    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'une pâtisserie où la précision compte autant que le goût ? Tempro Consulting recherche un pâtissier capable de travailler avec rigueur et autonomie, dans un atelier où la qualité des produits prime sur la quantité. Vous serez au coeur de la préparation des desserts, en lien direct avec le chef...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'une pâtisserie où la précision compte autant que le goût ? Tempro Consulting recherche un pâtissier capable de travailler avec rigueur et autonomie, dans un atelier où la qualité des produits prime sur la quantité. Vous serez au coeur de la préparation des desserts, en lien direct avec le chef...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours

    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts raffinés, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **MISSIONS** - Assister le Chef dans la préparation des pâtisseries selon les recettes établies. Contribuer à la création de nouvelles recettes et de présentations innovantes. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements. - Travailler en...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de...

  • PATISSIER (H/F)*

    il y a 4 semaines

    Saint-Macaire-en-Mauges, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    Le poste de PATISSIER (H/F)*Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission :- Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés- Conseil aux clients- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients /...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **pâtissier (H/F)** Sous la responsabilité du chef pâtissier, **vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant et les banquets ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses client, PATISSIER H/F **En collaboration avec le Chef Pâtissier, vos missions seront**: **Confectionner des desserts**: tartes, entremets, etc. Vous pourrez être amené à gérer les stocks et l'approvisionnement. Vous disposez d'une expérience significative en pâtisserie de restauration. Vous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Beuvron-en-Auge, France Restaurant Le Pavé d'Auge Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Grade et salaire en fonction de l'expérience et de la motivation. Vous intégrerez une équipe de cuisine et pâtisserie de 10 personnes. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries et desserts pour satisfaire nos...

  • Chocolatier Pâtissier

    il y a 12 heures

    Rouvres-en-Plaine, France Jonathan Pautet Temps plein

    **Recrutement Chocolatier/pâtissier (H/F)** - La Chocolaterie Pâtisserie Pautet est à la recherche d'un chocolatier/pâtissier (H/F)_ - Ponctualité, rigueur et motivation sont demandées _ - Le poste se situera à notre laboratoire à Rouvres-en-Plaine_ - À pourvoir de suite_ - Contrat CDI temps plein _ - Démarrage au SMIC_ Type d'emploi : Temps...