Patissier (H/F)

il y a 22 heures


FèreenTardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

Nous sommes à la recherche d’un(e) **Pâtissier(e)** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous serez en charge de la création, de la préparation et de la présentation des desserts raffinés et innovants qui feront la renommée de notre établissement. En collaboration étroite avec notre Chef, vous participerez activement à l’élaboration de cartes de desserts uniques et créatives.

**Missions principales**:

- Concevoir, préparer et dresser les desserts en respectant les standards de qualité et de présentation.
- Assurer la mise en place des pâtisseries et desserts pour chaque service.
- Innover et proposer de nouvelles créations, tout en maintenant une rigueur technique et esthétique.
- Garantir la qualité constante des desserts en termes de goût, texture et présentation.
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement des matières premières.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service.

**Profil recherché**:

- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent) et/ou expérience significative dans des restaurants gastronomiques ou pâtisseries haut de gamme.
- Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
- Créativité et passion pour la pâtisserie de qualité.
- Rigueur, sens du détail et esthétique irréprochable.
- Capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à respecter des délais serrés.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'une pâtisserie où la précision compte autant que le goût ? Tempro Consulting recherche un pâtissier capable de travailler avec rigueur et autonomie, dans un atelier où la qualité des produits prime sur la quantité. Vous serez au coeur de la préparation des desserts, en lien direct avec le chef...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines


    Brantôme en Périgord, France HOSTELLERIE DU MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 24 - BRANTOME EN PERIGORDOffre n° 202DZHKChef pâtissier / pâtissière (H/F)Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef pâtissier(e) pour son restaurant étoilé.PosteNous recherchons...

  • PATISSIER (H/F)*

    il y a 2 semaines


    Saint-Macaire-en-Mauges, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    Le poste de PATISSIER (H/F)*Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission :- Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés- Conseil aux clients- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients /...

  • Patissier (H/F)

    il y a 23 heures


    Beuvron-en-Auge, France Restaurant Le Pavé d'Auge Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Grade et salaire en fonction de l'expérience et de la motivation. Vous intégrerez une équipe de cuisine et pâtisserie de 10 personnes. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries et desserts pour satisfaire nos...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Tournan-en-Brie, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Tournan-en-Brie, un Pâtissier (H/F) en mission d'intérim. En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc)...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 20 heures


    Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un **Pâtissier Qualifié H/F** pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, blanchir ou encore assouplir, ce job est fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - fabrication des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-en-Val, France Orléans sud Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un pâtissier (h/f) basé à ST CYR EN VAL. - Notre client est spécialisé dans la restauration (traiteur) et dans l'évènementielle. - Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients. - Mélanger des produits et ingrédients culinaires. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat. -...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Pâtissier (F/H) - Cdii

    il y a 22 heures


    Aix-en-Provence, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à AIX EN PROVENCE** (13)**. **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine Sur cet établissement Scolaire d'Aix en Provence, vous produisez des pâtisseries et entremets au sein d'une équipe....