Responsable D'hébergement

**Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.**

**Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.**

**Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences **

**Le Moulin de Vernègues ** situé à Mallemort, SOWELL recherche un(e) Responsable Hébegerment H/F.**

Sous la responsabilité du(de la) Directeur(trice), vous aurez pour principales missions:

- Gérer et organiser les prestations hébergement de l'hôtel
- Contrôle des achats, des stocks et des produits consommables dédiés à l'hébergement - Application de toutes les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Prise de poste en fonction des besoins
- Gestion administrative
- Contrôler les inventaires de linge, de produits d'accueil et d'entretien
- Contrôler des chambres
- Management du personnel hébergement
- Accueil, formation, intégration et encadrement du personnel
- Etablissement du planning du personnel
- Vérification et suivi des décomptes journaliers du personnel
- Coordination du travail d'équipe et avec les autres services
- Traitement des problèmes et des conflits

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d’une expérience similaire de 3 ans sur un poste équivalent, au sein d’un hôtel 4 ou 5 étoiles.

Vos compétences en management, réception, service étage et restauration seront indispensables dans la réussite de ce poste. En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d’un excellent niveau en anglais.

La connaissance du logiciel de réservation Résalys et des normes HACCP serait un plus.

Vous faite preuve d’une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes réactif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et savez gérer votre stress face au client. Vous savez gérer vos priorités et rendre compte à votre supérieur hiérarchique.

La satisfaction du client est votre priorité.

Poste en CDI ou CDD saisonnier, temps complet.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel