Chef de Rang

il y a 2 semaines

Chassieu, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.

**Le poste**:
Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) **Chef de rang (H/F)**qui rejoindra notre belle équipe de restauration.

Sous le management du/ de la Maître d’Hôtel, vous êtes responsable d’un rang.

Vous avez pour mission de:

- Préparer et dresser le restaurant avant chaque service
- Assurer un accueil client chaleureux et personnalisé
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients,
- Effectuer les commandes, et gérer les réclames,
- Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables,
- Débarrasser avec l’aide du / de la commis de salle,
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle,
- Effectuer l’addition et encaisser le règlement,
- Nettoyer et remettre en place le restaurant et le back office,
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,
- Mémoriser des informations et les retransmettre,
- Lecture de plan de salle,
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,
- Accueillir les plaintes des clients et mobiliser les moyens d'y répondre,
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,
- Préparer les boissons chaudes et froides,
- Entretenir et nettoyer un espace.

En d’autres termes, vous assurer un excellent service aux clients.

**Profil recherché**:
Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; vous possédez une excellente mémorisation; vous avez le sens de l’accueil et du service client; le sens de l'organisation; vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e); vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe

L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDD - 1 Mois
- Temps partiel
- Samedi
- Dimanche
- Mi-temps

**Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 69680 Chassieu, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Description du poste : Le...

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    il y a 2 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtels Mona Collection Temps plein

    Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Le PosteLe groupe Mona collection recherche...

  • Chef de rang

    il y a 5 jours

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Le poste :Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) Chef de rang (H/F) qui rejoindra notre belle équipe de restauration.Sous le management du/ de la Maître d'Hôtel, vous êtes...

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    il y a 4 jours

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtels Mona Collection Temps plein

    Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Le PosteLe groupe Mona collection recherche...

  • Chef De Rang

    il y a 4 jours

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le posteLe groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) Chef de rang (H/F) qui rejoindra notre belle équipe de restauration.Sous le management du/ de la Maître d'Hôtel, vous êtes responsable d'un rang.Vous avez pour mission de :Préparation et organisation du restaurant : dresser les tables, préparer le matériel et assurer la propreté...

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    il y a 2 semaines

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Le posteLe groupe Mona...

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    il y a 3 jours

    Chassieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.Le posteLe groupe Mona...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Pôle Emploi Temps plein

    Suite à une prochaine ouverture de restaurant, nous recherchons des Chefs de rang H/F confirmés. Vos missions : - Mise en place - Accueil et renseignement des clients - Prise des commandes - Service - Nettoyage de salle et du sol Travail du mardi au samedi, EN COUPURE : 11h-14h et 19h-22h (heures majorées au-delà de 39h00 hebdomadaires). repos le...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    La **Brasserie Flow**, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale, avec des touches d'ici et d'ailleurs. Notre priorité : offrir une cuisine savoureuse et un service de qualité personnalisé à chaque client. Le groupe Mona Collection recherche un(e) **Chef(fe) de rang** en CDI. Rejoignez notre...