Chef Boulanger

**Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ?**

Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d’une aventure passionnante

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de** Manager de Rayon H/F** sur un univers **Boulangerie**au sein d'un supermarché sur **Doullens (80).**

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**Contrat CDI avec un statut AGM 37h**

**Rémunération attractive** : Entre 2300€ et 2500 e brut mensuel sur 13 mois, selon expérience.
**Variable motivant** : prime d’objectif + participation aux bénéfices (1,5 mois de salaire) + RTT.

**Poste à pourvoir dès que possible** : faites partie d’un projet ambitieux et enrichissant.

**Missions**:

- Suivre les objectifs de performance **:chiffre d’affaires**, **marges**, **frais de personnel**.
- **Gérer les stocks** avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
- **Analyser**les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.
- Assurer un rayon toujours attractif **:implantations**, **promotions**, et **animations commerciales**.
- **Optimiser l’offre** produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
- **Garantir la disponibilité** des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.
- **Recruter**, **intégrer**et **accompagner**vos collaborateurs dans leur montée en compétences.
- **Développer une dynamique d’équip**e en fixant des objectifs clairs et motivants.
- Être un **leader**de proximité en animant le terrain au quotidien.

**Profil**:

- Vous justifiez d’une **expérience réussie** comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon Boulangerie
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
- **Sens des responsabilités** et goût pour le **challenge**.
- **Esprit commercial** et compétences en gestion.
- Fort **esprit collectif** et capacité à fédérer une équipe.