Alternance] Apprenti Manager en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Lieusaint, France OTACOS CARRE SENART Temps plein

**O'Tacos**est un concept novateur et dynamique, évoluant dans un secteur quasi vierge. En effet, là où les burgers, pizzas, et autres restaurants peinent à se démarquer, **O’Tacos**a su séduire une très large clientèle avec son “French Tacos”

**O’Tacos**, c’est un produit à fort potentiel mais aussi une entreprise avec de grandes ambitions. Prêt(e) à rejoindre l’aventure parmi nos équipes ?

**Vos Missions en collaboration avec le responsable de site**:

- Vous coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant.
- Vous devez animer et encadrer une équipe. Vous gérez le positionnement de vos équipiers en restaurant et établissez le planning de chacun en fonction de l'activité.
- Vous gérez également les stocks et supervisez les inventaires. Vous veillez scrupuleusement au respect des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité.
- Vous gérez les ouvertures et fermetures
- Gestion des plannings
- Maintenir la bonne humeur et ambiance présente en restaurant
- Gestion des campagnes marketing avec la tête de réseau

**Profil**:

- Dans le cadre d'un BTS MCO en apprentissage
- Rythme : 2 jours écoles / 3 jours entreprise
- Passionné(e) par la restauration et le contact avec le client,
- Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d’hygiène,
- Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante,
- S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence,
- Esprit vif et inventif
- A déjà eu une première expérience en restauration rapide serait un plus.

Avantages:

- RTT
- Participation au transport
- Titre-restaurant / Panier
- Horaires aménageables

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : 800,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



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  • Lieusaint, France OTACOS CARRE SENART Temps plein

    Description du poste O'Tacos est un concept novateur et dynamique. En effet, là où les burgers, pizzas, et autres restaurants peinent à se démarquer, O’Tacos a su séduire une très large clientèle avec son “French Tacos” avant ses concurrents ! O’Tacos, c’est un produit à fort potentiel mais aussi une entreprise avec de grandes ambitions....