Responsable D'exploitation Restauration Rapide

il y a 1 semaine

Grenoble, France Le Tacos de Grenoble Temps plein

**Et si on t’accompagnait à Booster ta carrière ?**

Implantés dans les centres villes et les zones commerçantes, les restaurants Le Tacos de Grenoble sont dotés d'une réputation d'excellence grâce à l'authenticité de nos plats ; savoureux et gourmands, et la qualité de notre service ; rapide et attentionné.

Aujourd'hui nous recherchons un **RESPONSABLE D’EXPLOITATION EN RESTAURATION RAPIDE H/F**,

véritable « chef d’entreprise » pour nos restaurants de Grenoble et Echirolles.

En lien avec la Direction Franchise, tu auras pour mission de diriger et coordonner ton équipe de 5 à 10 personnes, pour assurer à la fois une satisfaction client optimale et un chiffre d’affaires conforme aux objectifs à atteindre.

Tes activités s’organiseront autour de 3 Missions principales:
Commercial:

- Veille à la satisfaction des clients
- Application de la politique commerciale de l’enseigne
- Suivi du CA et de l’atteinte des objectifs commerciaux
- Veille concurrentielle locale

Organisation du restaurant:

- Gestion quotidienne des stocks, approvisionnements et inventaires mensuels
- Pilotage du Ratio Alimentaire
- Application et garantie des normes HACCP. Contrôles réguliers
- Gestion quotidienne des fonds de caisse et procédures ROA
- Remplissage des tableaux de bord, clôture administrative et reporting journalier

Management:

- Organisation des services, planning et briefing de l’équipe.
- Pilotage du Ration Masse Salariale
- Supervision de l’activité, de l’entretien et de la maintenance, ainsi que de l’évolution des équipiers
- Représentation de la marque et de la culture d’entreprise, interface entre les collaborateurs et la direction du groupe
- Recrutement et formation des nouveaux collaborateurs
- Garant du bon climat social

Une expérience en Management dans la restauration d’au moins 2 ans à ce poste est impérative. Cela implique des compétences en gestion client, gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.

**Si tu te reconnais, alors n’hésite pas on n’attend peut-être plus que toi **

**Tes Soft Skills**:

- Leadership, diplomatie,
- Communication, bon relationnel,
- Pédagogie, rigueur, organisation,
- Sang-froid, autonomie,
- Goût pour les chiffres et les résultats.
- Enthousiasme - Intégrité

CDI Temps Complet 35h Hebdo - Statut : Agent de Maitrise

Travail de Nuit - Journée - Week-end - Horaires en coupures et continu

Prise de poste dès que possible, formation prévue.

Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h à 1h

Salaire : 1800€ brut/mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Indépendant / freelance

Salaire : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Prime annuelle

  • Responsable Magasin en restauration rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Espace Carrière Groupe Delineo Temps plein

    Vue d'ensembleCréé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France ABC PORTAGE Temps plein

    Créé en 2004 par Hubert CAMUS et Renaud VENDEL, ABC Portage fait partie des premiers groupes de portage salarial en France. Le groupe ABC Portage en quelques chiffres: - plus de 18 ans d'expertise, - plus de 9600 consultants accompagnés, - une garantie financière de 3 millions d'euros, - un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros, - plus de 200...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Responsable de Service en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Grenoble, France PIZZA HUT GRENOBLE GUSTAVE RIVET Temps plein

    Rejoins Pizza Hut et construis ta carrière avec nous ! Tu aimes le dynamisme. Tu aimes la relation client. Tu aimes ( probablement ) les pizzas. Et tu détestes l'ennui ? Tu vas adorer travailler au sein de Pizza Hut ! Rejoindre Pizza Hut est une vraie porte d'entrée pour ta carrière professionnelle : 90% de nos managers sont issus de la mobilité...

  • Plongeur(Se) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable....

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France Crêp'eat Temps plein

    Crêp'eat est un concept de restauration rapide basé sur la préparation à la minute de crêpes et de galettes devant le client. En tant que responsable de notre crêperie, vous assurerez au quotidien les activités opérationnelles et administratives dont: - la préparation avec votre équipe des crêpes et des galettes devant le client, - la...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France ABRI Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant rapide propose une cuisine uniquement faite maison et nous mettons l'accent sur la qualité du service client. Le poste proposé concerne la cuisine. Vous mettrez en place votre poste de travail pour le service. Pendant le service, vous serez en charge...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Grenoble, France ABRI Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant rapide propose une cuisine uniquement faite maison et nous mettons l'accent sur la qualité du service client. Le poste proposé concerne la cuisine. Vous mettrez en place votre poste de travail pour le service. Pendant le service, vous serez en charge...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France KGR Temps plein

    Nous recrutons un(e) manager de restaurant rapide Vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. Vos principales missions seront: - Contrôler l'activité du restaurant - Animer une équipe - S'assurer d'un accueil qualitatif de la clientèle et veiller à tout mettre en œuvre pour satisfaire...