Chef de Rang Saisonnier

il y a 6 jours

Lyon, France Château Brachet Temps plein

**Chef de rang**:

- CDD saisonnier.
- Poste à pourvoir mi-mai, 39H/semaine.
- Majorité de travail en continue.
- Journées de repos fixes.
- Possibilité de logement.
- 2300€/mois.

**Sous la supervision du Maître d'hôtel**:

- Dresser, mettre en place et contrôler le point de vente
- Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires
- Participer ou assurer la prise de commande
- Assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables
- Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’hôtel
- Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l’hôtel
- Superviser le personnel dont il a la charge
- Participer à la gestion du linge
- Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
- Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité.

Cette liste n’est pas exhaustive et le Chef de Rang peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.

********
- Le Château Brachet fut la demeure historique du Docteur Brachet dans la région d’Aix-les-Bains à la Belle Époque._
- Depuis 2010, ses nouveaux propriétaires ont décidé de redonner à cette belle demeure ses lettres de noblesse._
- Après 10 ans de travaux, le Château Brachet a ouvert ses portes au printemps 2021._
- Attention particulière aux détails, service personnalisé, chambres et suites toutes différentes, grands espaces, forte composante historique et culturelle, produits du terroir, gastronomie, nombreuses activités sportives au sein d’un parc de 6 hectares, voici ce que nous offrons à nos hôtes, dont une large clientèle internationale _

**Notre Philosophie envers nos Équipes**:
Donner de l’autonomie et de la confiance afin d’obtenir en retour de l’engagement, de la solidarité et de l’implication au service de l’expérience client.

**Notre Philosophie envers nos Hôtes**:
Leur faire vivre un moment paisible, différenciant et « _Hors du Temps_ »

Leur offrir des qualités de relation et d’attentions uniques, en toute sincérité

**Ce que nous vous proposons**:
Bienveillance, disponibilité, ambiance familiale et sincérité des relations.

Nous mettrons tout en œuvre pour que vous preniez du plaisir à effectuer votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent.

Mutuelle d’entreprise

**Dès 3 mois d’ancienneté**:

- Réduction de 30 % sur l’hébergement et 20% sur la restauration pour vous et votre famille directe.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

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    Lyon 6e, France Modulo Temps plein

    **Pour la saison 2025 MARS -> OCTOBRE** Nous recherchons h/f: - Chef / cheffe de rang - Responsable de bar - Barman/Barmaid - Chef de partie - commis de cuisine/plongeur Vous travaillerez sur une péniche qui reste à quai dans un très bel environnement. Si vous êtes bon dans votre travail, si vous savez ce qu'est la rigueur et la ponctualité, si vous...

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    Lyon, France Maison Grand Large Temps plein

    **Description du job** Entreprise familiale, Maison Grand large est réputé pour offrir une atmosphère conviviale, un service chaleureux, un cadre exceptionnel au bord de l’eau et des plats traditionnels, italiens et syriens de qualité. Employeur de choix, reconnu pour une ambiance de travail agréable et ouverte, Maison Grand Large recherche un Chef...

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    il y a 7 jours

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    **Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang avec une connaissance et compétences du métier de barman pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Vous serez amené à proposer et réaliser les boissons, ainsi que quelques...

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    il y a 6 jours

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    **LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 12 heures

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    **À propos du poste** Nous recherchons un employé en contrat d’extra pour la saison printemps été aux bons copains de raphael. Nous recherchons: - Un chef de rang qualifié avec expérience - Horaires possibles : Du Lundi au Dimanche midi et soir - Possibilité de poste en CDI si capacité Type d'emploi : Temps partiel Rémunération :...

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