Chef de Rang

il y a 8 heures

Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

**LE GRAND REFECTOIRE**:
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.

Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.

Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.

Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun animé par le vainqueur de la coupe international Bacardi Legacy 2011 qui élabora des cocktails incontournables et « signatures ».

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme en qualité de
**CHEF DE RANG (H/F**)

*Rattaché au responsable Restaurant & Banquet, vous serez en charge de la gestion de rang, de la prise de commande à la facturation dans LE GRAND REFECTOIRE
Professionnel confirmé et homme (ou femme) de terrain
Pragmatique et autonome

A l’écoute des besoins et des attentes d’une clientèle exigeante.

Vous êtes à l’aise dans le service en style brasserie à fort volume, dans un niveau de prestations haut de gamme, une expérience à 200 couverts service souhaitée.et la gestion de rang, en toute autonomie, de 30 à 40 couverts service.
Vous avez une expérience en service banquet jusqu’à 300 convives sera un plus.
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- Missions
- Prise de commande nourriture
- Suivi et service des commandes boissons
- Set-up des tables selon les standards en place
- Service à la clientèle
- Supervision des commis de salle
- Nettoyage et rangement après le service
- Adaptation de votre organisation au rythme de travail et à l’affluence
- Mise en place des banquets et service de la prestation
- Compétences
- De formation en hôtellerie restauration BEP ou Bac Pro
- Vous êtes rigoureux, avec un bon sens du service
- Dynamique de caractère
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Bonne présentation
- Flexible pour les horaires
- Bonne connaissance du français et de l’anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00€ /mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 750,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Lyon, France NEIGE ET ROC Temps plein

    Chef de rang dans hôtel 4 étoiles Type d'emploi : CDD Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée

  • Chef(fe) de rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Lyon, France Le goût de ça Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang avec une connaissance et compétences du métier de barman pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Vous serez amené à proposer et réaliser les boissons, ainsi que quelques...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France bar restaurant lyon Temps plein

    ** Chef de rang - Restaurant / Bar à cocktails - Cuisine latino **Description**: Nous recrutons une chef de rang ou un chef de rang, polyvalent, motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial proposant **cuisine latino-américaine** et **cocktails créatifs**. Vous assurerez un service de qualité, du premier contact avec...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Upercut Temps plein

    Avec Upercut, trouvez le poste qui vous correspond vraiment ! Vous cherchez une opportunité qui valorise votre talent ? Upercut vous connecte aux meilleures offres et vous accompagne à chaque étape. Chez Upercut, nous vous proposons : - Des offres ciblées et adaptées à votre profil - Un accompagnement personnalisé avec un gestionnaire de carrière...

  • Chef de Rang Profil Sommellerie

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Poste rare ! Nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Belle rémunération à la clé. Il sera demandé au serveur la base du...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Lyon, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps plein

    Les Bons Copains de RAPHAEL recrutent un chef de rang (H/F): LES FONCTIONS ? - Mise en place et tenu du restaurant sous la responsabilité du manager de l’établissement. - Gestion d’un carré et envoi bar. - Horaire en continu et pas de coupure. Du Lundi au Jeudi soir + Dimanche en journée pour le service du brunch. - Possibilité d’évolution dans...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement: Brasserie Chic Lyon 2 Cordeliers - **Chef de Rang H/F**: - **CDI 1650/1850€ net/mois (selon profil)**: - **Expérience en Resto & Limo**: - **Bonne présentation**: - **Rapidité et disponibilité**: - **Horaires Continus exclusivement! (selon les besoins...