Formation Commis de Cuisine

il y a 15 heures


Marseille, France UMIH FORMATION Temps plein

**Description du poste "POEC Commis de Cuisine H/F / Stage" à Marseille** - **FORMATION CERTIFIANTE, RECONNUE AU RNCP**_ **Rentrée le 1er décembre 2025 au 3 Mars 2026** **A POURVOIR IMMÉDIATEMENT** **A propos de UMIH FORMATION**: UMIH Formation, N°1 de la formation Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques, propose des formations diplômantes. **Comment ça marche** Umih Formation vous propose une formation de 10 semaines pour devenir Commis de Cuisine. Vous avez également une période de stage en entreprise de 3 semaines incluses. Vous passez un Titre à finalité professionnel à l’issue du parcours. **Programme de la formation**: Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. **Votre profil**: L'accès à cette certification par la voie de la formation continue est ouvert aux conditions ci-dessous: - Motivation - Sans conditions de diplômes - Avoir une bonne compréhension du français (parlé et écrit) - Être inscrit à France compétences, Maison de l'emploi ou Mission Locale **Formation non rémunérée ou selon vos conditions d'allocations France Travail (voir avec votre conseiller)** **Réunion d'information obligatoire le 13/11 ou le 20/11.** - *POEC= La préparation opérationnelle à l'emploi collective _ Type d'emploi : Stage Rémunération : 1 732,50€ à 2 228,06€ par mois Question(s) de présélection: - Etes vous disponible 3 mois en continue (hors vacances de Noël) - Êtes-vous disponible le 13/11 pour une réunion d'information ? - Êtes vous inscrit à France Travail, Mission locale ou Maison de l'emploi? Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France BASTIDE DE PEGOMAS Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, France MAROC FORCE EMPLOI Temps plein

    Dans le cadre du recrutement pour le compte de notre client, nous recherchons une **commis de cuisine femme** spécialisée dans la **préparation du petit déjeuner marocain traditionnel**. **Profil recherché**: - Maîtrise des recettes traditionnelles marocaines : msemen, baghrir, harcha, rghaïf, etc. - Expérience préalable dans un poste similaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France MIMA WORLD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI. Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h. Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas. - Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein

    **L'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Commis Cuisine

    il y a 12 heures


    Marseille, France CAP SUD Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port de Hyères recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Poste non logé & expérience souhaitée. Qualités requises: - l'esprit d'équipe - réactivité - autonomie - patience - polyvalence - rigueur - sens de la discipline CDI à temps complet...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France LA MAISON DE CELOU Temps plein

    La Maison de Celou, Châteauneuf de Gagagne rech un commis de cuisine en CDI, 2,5 j de repos/sem dimanche, lundi et mercredi soir, 6 sem de congés/an, salaire mensuel 1700 € net. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Commis de Cuisine(H/F)

    il y a 7 jours


    Marseille, France Le Saint Rémy Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy** est à la recherche de son/sa Commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de cuisine. **Le métier**: Le/La Commis de cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef, du Second, le Commis sera en charge de tous types de travaux...