Cuisinier ou Aide Cuisine

il y a 6 jours


BourgAchard, France Hôpital local Pierre Hurabielle Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

CUISINIER ou AIDE CUISINE

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Remplacement de 1 mois

poste à pourvoir dès maintenant

Poste à temps complet

Cuisinier qualifié CAP/BEP/BAC PRO

Expérience souhaitable dans la restauration collective

Horaires: matin: 6h30/14h00 soir: 13h30-18H45

week-end: 6h30-13h00 / 16h15-18h45 (travaille 1 week end sur4)

Réaliser, en restauration collective, les opérations dassemblage, de composition et de distribution des repas

Entretenir les locaux et les équipements en cuisine

Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative

Matériel à utiliser et outils à maîtriser : Protocoles HACCP (PMS et PND), de manutention, différents appareils utilisés dans le service cuisine et les satellites

Responsable hiérarchique : Encadrant production culinaire et Responsable technique et hôtelier.

Relations professionnelles : Equipe soignante et logistique, diététicienne, services économiques, prestataires extérieurs pour dépannage et maintenance et contrôles externes, fournisseurs

**PERSONNE À CONTACTER**

GODEFROY SOPHIE

HOPITAL PIERRE HURABIELLE
165 RUE PASTEUR
BP8
27310 BOURG ACHARD

GRH : GODEFROY SOPHIE
0232202634

**ETABLISSEMENT**

Hôpital local Pierre Hurabielle
165, rue Pasteur BP 8
27310 Bourg-Achard


  • CUISINIER

    il y a 3 semaines


    Bourg-Achard, France Hôpital local Pierre Hurabielle Temps plein

    Cuisinier(e) de collectivité (H/F)Poste à temps complet / Diplôme exigé de CuisinierCDD DE 3 MOIS RENOUVELABLE POUVANT ABOUTIR VERS UN CDINotre centre hospitalier possède une cuisine centrale entièrement équipée et compte actuellement quatre cuisiniers passionnés, dynamiques et créatifs.Ceux-ci sont rattachés au Responsable Cuisine et au...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 2 semaines


    Bourg-Achard, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à Bourg-Achard. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

    En accord avec la philosophie de l’établissement et les orientations contenues dans le projet de celui-ci et la charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, l’aide cuisine plongeur a, sous l’autorité hiérarchique du Chef de cuisine et du Directeur d’Etablissement, pour mission**: - **D’effectuer les tâches de nettoyage et...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 20 heures


    Bourg-en-Bresse, France Résidence EHPAD Les Peupliers Temps plein

    En accord avec la philosophie de l’établissement et les orientations contenues dans le projet de celui-ci et la charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, l’aide cuisine plongeur a, sous l’autorité hiérarchique du Chef de cuisine et du Directeur d’Etablissement, pour mission**: - **D’effectuer les tâches de nettoyage et...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 4 semaines


    Bourg-Achard, France IZIWORK Temps plein

    Entreprise :Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous.Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 19 heures


    Bourg-Blanc, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 3 mois renouvelable** **BOURG BLANC (29)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !** Rattaché(e) au chef gérant, vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Bourg-en-Bresse, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier pour renfort sur le mois d'août pour travailler les jours suivants : 4, 5, 9, 10, 11, 18, 23, 24 et 25 août. Les horaires seront de 7h à 15h avec une pause de 45 minutes. Le poste concerne une cuisine collective pour une résidence senior à Bourg-en-Bresse. Le salaire proposé est compris entre 11,88EUR...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Bourg-Blanc, France ACTUAL BREST Temps plein

    **Votre Mission**: Dans une structure collective et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Bourg-en-Bresse, France CRIT BOURG-EN-BRESSE Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour un remplacement. Les horaires seront de 7h à 15h avec une pause de 30 minutes. Le poste concerne une cuisine collective pour un restaurant d'entreprise à Bourg-en-Bresse. Les jours travaillés : Lun/Mar/Mer/Jeu/Vend Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés...