Responsable Boutique Vins

**Contexte**:
Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire.

Nous recherchons un Responsable pour notre boutique de Paris ainsi que pour notre lieu de réceptions dans notre hôtel particulier.

Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus.

**Mission**:
En tant que Responsable Boutique, vous prenez en charge l’organisation et la gestion de notre boutique et assurez le développement de l’activité à travers 4 axes principaux**:

- Gestion de la boutique**
- Assurer les approvisionnements en tenant compte des spécificités de la clientèle et en vous basant sur vos rapports de vente
- Assurer la responsabilité de la gestion et du suivi des stocks et des réapprovisionnements
- Organiser la réception des réapprovisionnements et le planning des livraisons et les contrôler tout en contribuant à leur manutention et leur rangement
- Veiller à la bonne tenue de la boutique (propreté impeccable, rangement, vitrine,)
- Appliquer et faire appliquer les procédures de gestion de la boutique dans le respect de la politique de la Maison et en veillant à son image de marque
**- Ventes et animation de la boutique**
- Accueillir et conseiller les clients
- Réaliser des dégustations ciblées pour convaincre les clients ou permettre des ventes additionnelles (dégustation au moment de la vente, lors de rendez-vous clients ou en support à l’équipe commerciale)
- Gérer les encaissements, établir la facturation et procéder au suivi des règlements clients
- Garantir la satisfaction des clients en créant une relation de qualité afin de les fidéliser
- Participer aux évènements organisés par la Maison et procéder aux invitations de notre clientèle
- Veiller au développement des ventes et du chiffre d’affaires de la boutique
- Développer le portefeuille clientèle
**- Management**
- Animer l’équipe
- Former l’équipe à travers un accompagnement quotidien et en faisant remonter les besoins en formation à la Direction et au service RH
- Réaliser les actions RH de premier niveau : entretiens professionnels, informer des absences,
- Tenir le planning des présences à jour et l’organiser de manière à assurer une présence permanente à la boutique
**- Reporting et communication**

Avec l’accompagnement du Directeur Administratif et Financier:

- Etablir le reporting lié aux ventes et à la gestion du stock et de l’approvisionnement
- Analyser les données et proposer des solutions afin de développer l’activité
- Tenir la base de données clients à jour
- Alerter son responsable hiérarchique en cas d’incident ou de tout évènement/risque à anticiper
- Créer un support regroupant les procédures de gestion de la boutique et le tenir à jour
- Partager les bonnes pratiques avec les autres boutiques de la Maison
- Rédiger et envoyer les newsletters aux clients

**Profil**:
De formation commerciale ou spécialisée en œnologie, vous connaissez les responsabilités liées à la gestion d’un point de vente. Une première expérience dans l’univers du vin est indispensable.

Vous vous passionnez pour l’histoire et l’origine des produits que vous vendez.

Vous faites preuve d’une excellente intelligence relationnelle et savez évoluer dans le milieu du haut de gamme, ce qui vous permet de proposer un service de qualité à une clientèle de connaisseurs et de répondre à leurs attentes.

Vous faites preuve d’exigence, de rigueur, êtes à l’aise avec l’informatique et avez également des notions financières.

Idéalement, vous utilisez la langue anglaise au niveau professionnel. Une certification type WSET 3 serait un véritable atout.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel